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南充市開(kāi)展醬鹵肉制品及自制飲品專(zhuān)項(xiàng)整治

2019-07-29 14:02   瀏覽量：19356     來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

 　　中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，今年5月份以來(lái)，南充市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了為期兩個(gè)月的醬鹵肉制品及自制飲品專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)全市制售醬鹵肉制品的餐飲服務(wù)單位和提供現(xiàn)制現(xiàn)售飲品的各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展隱患大排查。目前，該項(xiàng)工作正在持續(xù)開(kāi)展中。
 
　　此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)覆蓋生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)，目前已檢查2738家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，其中醬鹵肉生產(chǎn)加工小作坊428家，醬鹵肉銷(xiāo)售者1352家，制售醬鹵肉餐飲服務(wù)單位383家，提供現(xiàn)制現(xiàn)售飲品相關(guān)超市、商場(chǎng)、餐飲（飲品店）等575家。檢查發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題商家216家，其中添加劑問(wèn)題2家，整改完成165家；發(fā)出責(zé)令整改通知61份，整改完成45家；立案查處5家，涉案貨值2000元。
 
　　同時(shí)，組織開(kāi)展重點(diǎn)抽檢，完成市級(jí)監(jiān)督精準(zhǔn)抽檢計(jì)劃24批次，合格23批次，不合格1批次，合格率95.8%。各縣（市、區(qū)）局開(kāi)展監(jiān)督抽檢165批次，抽檢發(fā)現(xiàn)3批次樣品不合格。

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