2025-10-22 10:09 瀏覽量:26845 來源:中國食品網
10月20日,《宜賓歷史文化傳承與發展》第一次出版研討會在宜賓舉行。來自政府部門、高校及酒企的代表齊聚一堂,圍繞如何用好該書的豐富文史內容、講好宜賓白酒產區故事、推動白酒產業高質量發展等議題展開深入研討。

研討會現場
《宜賓歷史文化傳承與發展》由人民出版社正式出版發行,全書共九章,逾30萬字,配有近200幅彩圖,覆蓋宜賓市交通、旅游、酒、竹、茶、美食、建筑、文藝、商貿九大領域。作為“中國地方歷史文化叢書”的重要組成部分,該書全景展現了長江首城的千年文脈,系統勾勒出千年戎州文化全景,為外界了解宜賓歷史、品味城市文化提供了重要窗口。
本書作者,四川輕化工大學法學院教工第二黨支部書記、教授郭五林介紹《宜賓歷史文化傳承與發展》寫作、出版經歷時說,宜賓是中國白酒之都,釀酒產業與絲綢、茶葉、瓷器、中藥等已成為國家認可的歷史經典產業,是中華文明的智慧結晶和民族瑰寶。宜賓作為中國酒的起源地之一,釀酒產業發達,挖掘整理宜賓市豐富的酒文化、歷史資源,賦能宜賓白酒產業發展,有助于發展歷史經典產業,擴大內需、提振消費,傳承中華文明、增強文化自信。

中國文藝評論家協會會員、四川省作家協會會員、四川省寫作學會副會長、宜賓學院原黨委副書記毛克強教授說,《宜賓歷史文化傳承與發展》內容豐富,通俗易懂,故事生動,讓中國酒都的“千年酒脈”可觸可感。文化賦予產品價值,提升產業競爭力,廣大酒企要善于利用好該書豐富的酒文化和歷史故事,提升品牌影響力,拓展市場。
宜賓市酒業發展局黨組書記、局長羅景元表示,白酒是具有物質和精神雙重屬性的產業,是傳統優勢產業和基礎民生產業,在傳承中華文明,促進區域協調,鄉村振興等方面有較大作用。《宜賓歷史文化傳承與發展》不僅濃墨重彩寫了宜賓的酒文化和歷史,而且還詳實的寫了竹、茶、美食、商貿、旅游等內容,希望廣大酒企宣傳、使用好該書,促進酒文旅融合,高質量發展宜賓白酒產業。
“讀完這本書,宛如一卷在手,宜賓在眼前。”五糧液文化研究員李小林說,《宜賓歷史文化傳承與發展》以九章篇幅為筆、三江六岸為紙,鋪展宜賓的交通之脈、山水之美、酒竹之魂等,既系統梳理歷史的“文化方志”,又激活當代價值的“發展藍圖”。若將全書視為宜賓文化的“清明上河圖”,第三章便是其中醇厚的“酒坊飄香”,既厘清五糧液的傳承脈絡,也揭示出“三江水、一瓶酒承載一座城”的文化精神。
宜賓安寧酒廠總經理胡學川認為,書中豐富的歷史資料、獨到的文化見解,讓宜賓白酒企業更清晰地看到宜賓酒文化的脈絡與價值,也為安寧酒廠在文化賦能、品牌建設等方面指明了方向,激勵企業更好地傳承傳統釀造技藝,講好安寧燒酒的文化故事,助力宜賓酒文化在新時代煥發新的生機與活力。
宜賓鐵清酒業有限公司黨支部書記、總經理趙旭東表示,公司將把學習、應用和推廣這本書作為企業文化建設的重要一環,組織員工深入閱讀,讓大家真正理解腳下這片土地的文化底蘊,并積極引用書中的內容和思想,豐富公司的品牌內涵,提升企業的文化敘事能力,讓書中的歷史文化真正“活”起來,轉化為可感知、可體驗、可消費的創新業態和現實體驗。
四川故宮酒業市場部總監牟俊鈴說,本書的出版,做到了“讓遺址可讀,讓景觀有魂”,為企業從文化層面理解宜賓、建設宜賓提供了重要的學術支撐與理論資源。故宮酒業將從中汲取營養,在品牌敘事與文化實踐中,自覺地將地方文脈轉化為發展動能,走出一條守正創新的高質量發展之路。(四川經濟網宜賓 記者 楊波 文/圖)
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