2019-09-29 16:27 瀏覽量：13242 來源：衡水市市場監督管理局
9月26日，衡水市食品小作坊專項整治工作推進會暨監管知識培訓班在棗強縣召開。衡水市市場監管局組織各縣市區局、各分局負責食品小作坊監管的分管領導、科股長、監管人員以及棗強縣肉制品加工集中區域從業者共計180余人參會。
自8月份全市食品小作坊集中整治行動以來，衡水市縣兩級積極行動，重拳出擊，本著“整改一批、查處一批、提升一批”的治理原則，對屢教不改、邊整邊犯、無任何食品安全責任感的小作坊違法行為堅決叫“停”，對真心向好、問題可控、有潛力可挖的食品小作坊積極幫扶提升。推進會上，棗強縣局從安全制度、環境衛生、軟硬件建設、檢驗檢測等方面介紹了食品小作坊整治提升過程。衡水市局從整治、幫扶及集中區域治理提升方面進行了通報，提出存在的問題，明確下一步工作目標，并要求繼續在監管和扶持兩方面同時下功夫，有效提升食品小作坊整體食品安全水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
推進會后，衡水市局就食品小作坊相關的專業知識和法律法規進行了對口培訓，進一步提高了全市小作坊監管人員及集中區域肉制品小作坊從業者的業務能力和法律意識。
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