中國食品網播報（戴劍 葉青報道）近日，綿陽市食品安全委員會組織食品安全專家委員會成員分五組分批對全市677家食品企業和1377家托幼機構、中小學、大學食堂進行隨機抽樣和現況調查。

　　綿陽市食品安全專家委員會主任委員、西南科技大學教授嚴成對調研活動的總體方案、工作方法、時間節點、流程要求、量表進行了詳細的解讀和培訓。他表示，通過調研找出食品企業、大中小學、托幼機構食堂基本情況及存在的食品安全問題；了解監督管理部門在監管過程中采取的主要措施、監管時面臨的主要問題；評判控制食品安全的監督體系、制度、措施是否行之有效及產品品質控制體系、制度是否符合標準；審查學校采購原料的來源、供應商是否具備檢驗設備、能力以及其他與食品安全相關的問題，最后形成詳實的調研報告上報給監管部門，以實際的行動和扎實的成果為綿陽市食品安全監督管理機制建設提供理論基礎、實踐依據和智力支持。

　　嚴成強調，此次調研活動是"不忘初心，牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯合行動的重要舉措，也是一次創新實踐活動，調研活動任務重、時間緊，全體專家要以高度的責任感和使命感，在“不忘初心、牢記使命”的主題教育活動中發揮專業特長，時刻牢記維護全市食品安全的責任與重擔，把調研方案落實落細落地，最后做出成效。同時也明確了調研期間要嚴明紀律，嚴格按照規章制度行事，杜絕形式主義，虛假報告。