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松溪縣保障重大活動食品安全

2019-10-28 14:56   瀏覽量：29716     來源：中國食品網

　　“贛浙閩皖四省交界縣（市、區）人大常委會第三十八次聯席會議”于10月24日-25日在松溪縣舉行。為保障會議期間人員的飲食安全，會議前夕松溪縣市場監督管理局組織執法人員，對承擔飲食接待任務的松溪縣金鑰匙餐廳進行全面監督檢查。

　　會議用餐期間，該局執法人員嚴格按照《重大活動餐飲服務食品安全監督規范》的要求，全程開展食品安全保障工作。參照每餐次供餐菜譜，對食品原料是否新鮮、粗加工是否存在交叉污染、食品容器是否清洗消毒及食品是否煮熟煮透等各方面進行監督檢查，并按要求做好食品留樣及留樣記錄，圓滿地完成了此次會議食品安全保障任務。

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