近幾年，國內乳品行業尤其是嬰幼兒配方乳品的食品安全達到了新的高度。4月28日，國家市場監督管理總局公布的“2019年第一季度食品安全監督抽檢情況分析”通告顯示，乳制品抽檢11201批次，合格樣品11189批次，合格率99.9%。嬰幼兒配方食品抽檢1534批次，合格樣品1532批次，合格率99.9%，均高于總體合格率。

　　安全是乳業的根基，放心食用是產品的底線。政府的嚴格監管、企業的嚴格把控使乳品成為各類食品中抽檢合格率最高的產品大類，增強了人民群眾的消費信心，促進了行業發展。目前市場進入消費升級的新階段，消費者對嬰配乳品有哪些新的需求，企業如何在供給側發力?記者最近進行了采訪。

　　據了解，新一代80、90后寶媽和準媽媽們作為受過良好教育的高知群體，在給寶寶選擇“第一口糧”時特別謹慎，對嬰配乳品不僅要保證安全，對產品配方和原料更為關注。她們要求奶源好、營養全面、配比科學，更易于孩子生長發育，同時還要能提供對母嬰營養健康的全面性科普指導。安紐希(中國)有限公司市場總監孫紅琴介紹，與多年前人們高度關注乳品安全相比，近幾年市場對嬰配乳粉要求有了新的提升，如奶源環境、科技含量、母子健康、科學育兒服務等方面都有了新的要求。現今，嬰配乳品行業競爭已經進入一個新時期，如何更好滿足母嬰營養健康的消費新需求成為競爭高地。為此，安紐希不僅在線上設有育兒大講堂、千聊直播課堂，同時在線下終端開設由國家注冊營養師帶隊的全國培訓講座。

　　記者了解到，國內不少知名乳品企業都在企業網站和官方公眾號開設了“營養健康”宣傳欄目。打開安紐希的公眾號，百余條營養健康、科學育兒等公益性知識撲面而來，有問有答，有圖有畫，針對性強，介紹企業也是客觀實在。孫紅琴說，推廣母嬰科學知識，首先自己要科學嚴謹、實事求是。安紐希以“安紐希育兒大講堂”為陣地，僅今年就舉辦了59期有關母嬰育兒、均衡喂養、奶粉知識、日常護理、媽媽必看等知識講堂，對諸如寶寶磨牙、睡眠不好、嬰兒腹脹等問題提供指導幫助。未來一年，安紐希將在現有基礎上，進一步細化升級營養健康、科學育兒服務，建設包含“育兒大講堂”“孕期養護”“0-12個月”“1-3歲”“4-6歲”五大模塊組成的“育兒百科”。無論是準媽媽正在迎接小寶寶，還是家有可愛萌寶成長中，都可以進入對應板塊，快速獲得喂養中的疑難問題解答。

　　安紐希母嬰科普“全國培訓講座”受到經銷商、業務人員、店面導購、消費者的歡迎，其課程內容科學、嚴謹，讓參與者收獲頗豐。據了解，安紐希不僅在總部開辦大講堂對業務人員進行培訓，同時總部還外派國家注冊營養師到各地指導并開展“經銷商培訓”“寶媽課堂”，進行面對面科普，僅2019年線下渠道培訓高達百余場，收到很好效果，增加了品牌和消費者的黏性。經銷商邰經理告訴記者，他們每月都由專業老師對業務經理和導購培訓，課程涵蓋寶寶科學喂養、母嬰營養健康及衛生防護等知識，指導他們向消費者科普，很受寶媽，尤其是頭一胎寶媽的歡迎。

　　“‘安紐希育兒大講堂’我每期都看，一些育兒常識使我很受益。”安徽省的李女士告訴記者，她家寶寶喝了好幾年安紐希幼兒配方羊乳粉，現在她又懷了二胎，在喝“媽媽配方奶粉”。過去作為頭胎媽媽不怎么會照顧孩子，孩子得了濕疹總是不好，用藥后反反復復，看著孩子哼哼唧唧難受，自己心里也難受得不行。“在‘安紐希育兒大講堂’學會了很多寶寶護理知識，才明白是自己給孩子洗澡太頻繁惹的禍。”李女士說，現在省心多了“，安紐希育兒大講堂”每到換季都提前對季節高發病、護理知識進行科普，孩子少遭不少罪。她認為，傳播母嬰喂養知識對社會是一件很重要的事。

　　“安紐希育兒大講堂”做的是公開課，在這背后是企業的創新與奮進。記者在采訪中了解到，安紐希開展的許多工作在行業起到了示范作用。

　　全球布局和甄選優質奶源資源。安紐希牛奶、羊奶均選自新西蘭、歐洲等黃金奶源地，奶源地的奶牛、奶羊在自然牧場環境下生長，不使用激素和抗生素，奶源純凈，營養豐富，保證了奶源的優質穩定。在安紐希網站，圖文并茂介紹了新西蘭牧場里奶牛幸福的一天，從凌晨5散步，一頭奶牛基礎的生存面積為一個標準足球場;10點奶牛遇見牧場巡查官，12:30分午餐后，牛兒們在藍天白云下的大草原游玩;18時，奶牛自覺排隊擠奶，21時牛兒們回到避風港睡覺，情景交融，很是溫馨。

　　加強科研，使寶寶的“中國糧”更營養、更安全、更美味。安紐希將水果和蔬菜提取物“果萃精華”添加進嬰配羊乳粉配方中，并率先成為國家有關部門批準將“果萃精華”添加進嬰配羊乳粉產品的企業。同時開發的“媽媽配方奶粉”，使母嬰營養同步，更好吸收營養。為確保嬰配奶粉產品營養科學配比，安紐希資深專家設計的100%羊乳原料配方，不添加牛乳成分，不惜成本將價格昂貴的脫鹽羊乳清粉作為添加量最大的原料，保證了產品純羊乳品質和醇香風味。安紐希首創的嬰幼兒奶粉行業高蓋包裝使奶粉使用時方便和衛生，獲得了國家專利，受到業界尊敬。