2019-11-25 09:47 瀏覽量：22413 來源：新華網(wǎng)
國家市場(chǎng)監(jiān)管總局局長肖亞慶22日表示，校園食品安全監(jiān)管要堅(jiān)持開門搞整治，把食堂后廚從幕后推到前臺(tái)，從“閑人免進(jìn)”轉(zhuǎn)為“曬在網(wǎng)上”，從學(xué)校管理和部門監(jiān)管擴(kuò)展到社會(huì)公眾監(jiān)督，完善治理機(jī)制，提高治理效能。
國家市場(chǎng)監(jiān)管總局主辦的“慧眼觀后廚 共治促食安”校園食品安全主題活動(dòng)22日在北京舉行，活動(dòng)展現(xiàn)了一些地方創(chuàng)新的“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”校園食品監(jiān)管新模式。據(jù)介紹，這一新型監(jiān)管模式，通過線上檢查和線下監(jiān)管協(xié)同，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，實(shí)景展現(xiàn)校園食品從采購到食堂后廚制作的全鏈條環(huán)節(jié)。家長通過手機(jī)端可以了解孩子在學(xué)校的食品安全狀況，并參與到學(xué)校食堂的管理中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國有34萬所學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”工作，覆蓋率超過90%。
肖亞慶說，食品安全監(jiān)管必須“零容忍”，要督促學(xué)校落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，鼓勵(lì)師生和家長參與校園食品安全管理，形成部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的長效機(jī)制。
蜀ICP備16018953號(hào)-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報(bào)投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運(yùn)逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
