換名片，加微信;談生意，話合作;謀開放，贏未來......剛剛結(jié)束的第二屆中國國際進(jìn)口博覽會，上演著一幕幕“商務(wù)合作盛宴”。這背后是各國企業(yè)對中國大市場的青睞和期待，也是中國企業(yè)一步步走向國際舞臺的見證。知名企業(yè)上海太太樂食品有限公司便是勇于開拓、銳意進(jìn)取的樣板之一。

　　“高品質(zhì)，好滋味。”20世紀(jì)90年代太太樂自主研發(fā)和設(shè)計了整套雞精生產(chǎn)流水線，在精選原料、配料準(zhǔn)備、制粒干燥、高溫滅菌及自動生產(chǎn)包裝等工藝技術(shù)上都達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平，同時憑借其特有的生產(chǎn)控制手段，為產(chǎn)品的發(fā)展提供了質(zhì)量保證。

　　1995年，太太樂雞精產(chǎn)銷量一舉突破3000噸大關(guān);2002年，牽頭起草《中國雞精調(diào)味料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》;2006年，太太樂實現(xiàn)精類產(chǎn)品銷量額突破5.6萬噸;2007年，其起草的《中國雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》正式實施;2018年，太太樂年銷售額逾50億元，掀開了發(fā)展的新篇章。

　　2018年是太太樂成立30周年。30年來，太太樂不僅產(chǎn)品一直圍繞“鮮”字發(fā)展，企業(yè)更加肩負(fù)了傳播鮮味科學(xué)和鮮味文化的使命，2007年太太樂開通工業(yè)旅游線路“鮮味之旅”，參觀人數(shù)從每年數(shù)千人到如今年度參觀人數(shù)10萬人。“鮮味之旅”于2018年5月再次進(jìn)行升級改建。

　　2018年“第六屆鮮味科學(xué)與品質(zhì)生活國際鮮味研討會”的召開“、太太樂首屆全國鮮味科學(xué)知識競賽”的舉辦以及《鮮味的秘密》六集紀(jì)錄片的播出，都讓太太樂在鮮味文化傳播的道路上大放異彩。太太樂還將持續(xù)打造產(chǎn)業(yè)新高地，向銷量100億乃至200億的目標(biāo)大步邁進(jìn)。(方圓)