2020-01-16 14:17 瀏覽量:12058 來源:中國食品報網
本報訊 春節將至,為確保節日期間豬肉品質安全、市場秩序穩定、價格平穩,近日,山東省招遠市市場監管局召開豬肉質量安全及價格監督會。金都百貨、振華商廈等8個重點商超和金泉、龍大等5家批發企業代表參會。
招遠市市場監管局工作人員詳細解讀了肉品經營過程中明碼標價相關法律法規,發布了《招遠市市場監管局關于豬肉質量安全及價格監督的提醒告誡書》,進一步明確了企業主體責任,要求各市場開辦單位、供貨商、零售商嚴格履行豬肉質量安全管理制度、索證索票制度和進貨查驗制度,查驗、留存“兩證兩章一報告”(動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章、非洲豬瘟病毒檢驗報告),全力保證豬肉肉品質量。
招遠市市場監管局告誡經營者要嚴格遵守價格、食品安全等法律法規,不得進行價格欺詐、價格串通、哄抬價格、變相漲價、囤積居奇、捏造散布漲價信息等不正當行為;不得購進、銷售未按規定進行檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉品。
會議強調,各經營單位務必保持清醒認識,全方位開展自查自糾,嚴格落實主體責任,認真遵守法律法規,加強價格自律、誠信經營,共同維護豬肉市場穩定,確保豬肉質量合格,守護好消費者“舌尖上的安全”。
下一步,招遠市市場監管局將密切關注豬肉市場肉品質量及價格變化,切實加大監管力度,嚴厲打擊違法行為,維護良好的市場秩序,為廣大市民營造一個安全放心的消費環境。 (蘭紅艷 路德金)