作為一年一度酒水行業最重要的盛會“春季糖酒會”，由于新冠狀肺炎疫情的越加嚴重，第102屆“春季糖酒會”已經確定將會延期舉行。辦總比不辦是好的，自1955年舉行第一屆糖酒會以來，已經走過了75個年頭，糖酒會見證了酒行業發展的每一個時刻，已經成為了全行業以及全民關注的年度一大看點。近年來糖酒會的招商效果越來越有限，參與成本越來越高，品牌宣傳意義大于經濟意義。更多的是頭部酒企的秀場，中小企業的賭桌，受最近遍布全國的疫情影響，本次春季糖酒會必將是區別于往屆，筆者結合此次疫情延遲召開的春糖會，總結并前瞻性預判未來趨勢變化，供酒企朋友和經銷商朋友參考。

疫情下延遲的春糖會：導致參展企業和商業的三大變化

首先是頭部酒企如約而至：在本次疫情抗災中，我們充分的看到了酒水行業的社會擔當，從酒企到經銷商積極捐款捐物，取得了全國人民的認可和感謝。尤其是作為頭部企業的酒企的巨額捐贈，必將給本次疫情的提前結束發揮不可磨滅的作用。做為歷次糖酒會的主角，頭部企業有更強的抗風險能力，本次疫情的經濟損失必將會通過酒業發展的大勢去消化，通過春糖的亮麗登場，給酒水行業提振，繼續引領酒業的未來，承擔酒業未來發展方向的重任！

其次是小型酒企數量減少：關系未來，更多想通過糖酒會一鳴驚人的區域性小型酒企，會更加理性化思考；把有限的現金流投入穩根固本的本土化營銷關系加強上和核心團隊的建設上來，強化根據地市場，在“活下去”的前提下再去做區域的擴張招商和多元化品類嘗試。因此會導致一部分優質區域性酒企參加延遲的春糖會，還有一大部分非優質的區域酒企因此次疫情的影響不能參加延遲的糖酒會。

第三是參會人員數量略減：本身來講，糖酒會的招商功能弱化，參會人員更多的是通過糖酒會去參加各種論壇了解酒業發展大勢，從而規避自身在未來經營中的各種風險，或者少部分硬需尋找合適品牌、品類彌補自身經營短板，還有一部分會通過糖酒會做為旅游形式和外地老友做經營探討交流。但疫情結束，全民對聚集的恐慌不會短期內彌散，另外對于經銷商來講，保證現金流也成為了當前的必然條件，所以筆者預估本年糖酒會參會人員會相較去年同期有不同程度的縮減。

疫情下延遲的春糖會：黑格咨詢對行業研判的六大趨勢

趨勢一：頭部企業新品機會更多。疫情已發，全民的品牌意識，安全意識更加增強，三無產品、假貨更加無處覓蹤，做為頭部酒企，更加得到經銷商、渠道、消費者的認可，品質保證永遠是消費者的第一選擇要素，所以頭部企業的新品對于有產品代理需要的經銷商來說將會做為第一首選。

趨勢二：健康概念酒成為新熱門。病了要吃藥，病前講養生，收入增加的中國消費者，尤其是中老年的消費者，在喝酒的同時更加講究類似提高免疫力的酒類產品，為健康酒產業提供更加豐厚的生存土壤，勁酒的持續保持百億以上的銷售規模，也是見證了此塊蛋糕夠大，也將越來越多的追隨者和新品類開拓者把這個市場擴大化，讓我們拭目以待！

趨勢三：醬酒產品選擇趨于理性。以茅臺為引領的醬酒熱，本年將持續，只是經銷商和消費者會更加理性化，類似茅臺鎮概念、埋藏老酒等偽概念傳播會隨著信息的理性傳播灰飛煙滅，更多有實力酒企類似國臺、丹泉、金沙、糊涂醉等具備釀酒資質、實力的二線醬酒企業為行業所認可、追捧。

趨勢四：品質光瓶更被行業認可。疫情中的宅文化被無限擴大，把自飲場景推進到頂峰，拋去繁華，品質為真的輕奢自飲文化，必將成為消費場景中任何廠家不能錯過的一塊大蛋糕，不要包裝、要品質也是酒業未來健康，理性發展的必行之路。所以酒水好的光瓶酒在100元以下大有空間，可以滿足絕大多數有自飲需求和簡社交的消費者。

趨勢五：小酒品類保持健康發展。這幾年，以江小白和小郎酒為代表的小酒品類，市場表現亮點頻現，其實簡單來講有些部分類似于品質光瓶酒，同樣是好酒水、去包裝，不同之處在于承接餐飲自飲場景和對勸酒文化的新定位，自己喝一瓶正好，朋友聚飲，不勸酒，一人一瓶。消費者有需求，必然有市場，市場必將擴大。

趨勢六：網紅屬性產品成為品類。依托于抖音、快手、朋友圈傳播銷售的網紅類酒類產品，隨著短視頻用戶的擴大以及酒類主力消費者的年輕化趨勢，會有更多的酒企加入高顏值、高流量、高話題的網紅類產品研發、推廣，借勢短視頻平臺開創新品推廣的藍海，使高顏值的網紅類產品成為區別于傳統產品品類之外的新品類。

智業引領行業變革：新營銷、新工具、新文化開創酒行業新紀元

古以來，周王朝的王室失權，創造了春秋戰國的百家爭鳴文化盛宴，漢室衰微，留給世人三國演義的經典名著。今以來，清末鴉片戰爭，警醒國人，造就無數社會改革、思想解放的改革大家。近年來，SARS趨導中國消費行業變革，線上經濟走入國人日常生活，造就了淘寶等BTC營銷、精英理念變革。所以說今天的肺炎疫情，在智業公司的引領下，必將帶來整個消費模式、營銷模式的全新變革。本次春糖，必將是一場智業公司、酒業公司、推廣改革潮的文化盛宴，將開創酒水行業新紀元，必將被歷史所銘記！

本次春糖必將超越往期，亮點頻出，讓我們拭目以待，同時祝愿酒業的明天更加璀璨輝煌，酒做為文明社交產物，就有不可替代性，任何疫情不能阻擋其發展的腳步，必將走向更美好的未來！