新冠肺炎疫情發生以來，常州市金壇區市場監管局堅決把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，牢把五道關卡，全力以赴打好疫情防控攻堅戰，確保轄區人民群眾舌尖上的安全。

　　把好流通食品安全關

　　組織對商場超市、農貿市場開展全方位監管，要求從業人員嚴格按照疫情防控要求落實好戴口罩、測體溫等防控措施，規范流通食品經營行為，增強經營戶質量安全意識和社會責任意識，累計出動執法人員1578人次，檢查商家9106家次。

　　把好生產企業食品安全關

　　持續加強民生保供食品生產企業的監管工作，規范食品企業生產加工行為，指導企業做好人員、設備、環境等各項防疫工作，督促企業認真落實食品生產企業主體責任，累計出動食品安全監管人員30人次，檢查各類食品生產企業4家次。

　　把好餐飲服務食品安全關

　　引導餐飲業創新經營模式，以供餐外送等形式滿足市民生活需求、保障民生市場供應，同時嚴格要求供餐外送餐飲企業做到“四個一律”，即從業人員一律要戴口罩、一律要進行體溫測試、一律開展晨檢、對取餐者一律進行體溫測試和佩戴口罩。

　　把好各類食堂食品安全關

　　及時發文要求各類食堂調整改變供餐方式，強化從業人員管理，加大環境衛生消毒，切實把好原料控制關，規范操作行為，做好餐飲具消毒。同時，要求各類食堂負責人嚴格按省食安辦、省市場監管局關于各類食堂的通告要求和江蘇省餐飲服務單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控衛生學指南要求落實相關工作。

　　把好農村集體聚餐食品安全關

　　嚴格農村集體聚餐“三制”措施，即實行屬地審批制，尤其是對“必須辦的聚餐”（如喪事）實行嚴格的屬地審批，村委會嚴格人員把關；實行承諾制。集體聚餐舉辦者必須公開承諾；實行監管指導制，上門進行業務指導，扎實把關，以更嚴、更實、更細的措施開展，確保疫情防控集體聚餐食品安全。