2020-03-18 11:19 瀏覽量:17349 來源:中國食品報網(wǎng)
本報訊 (記者李雙 通訊員宋威)根據(jù)海口市委、市政府的工作要求和工作部署,近日,海南省海口市市場監(jiān)管局啟動了新一輪鞏固國家衛(wèi)生城市工作,嚴(yán)格落實“五個一”目標(biāo)責(zé)任機制,在原有的“鞏衛(wèi)”工作基礎(chǔ)上,及時整改,查缺補漏,加大工作力度,并出臺相關(guān)方案,責(zé)任到人,周密部署,對標(biāo)對表落實各項工作任務(wù)。
“垃圾桶未加蓋;食品儲存冰箱物品擺放混亂、不整潔;廁所設(shè)在廚房旁、廁所門口直接對著廚房,這些問題,請立即整改。”3月10日,海口市市場監(jiān)管局黨組書記符勇帶隊對海口市秀英區(qū)港航路多家餐飲店和食品經(jīng)營單位進行了暗訪,督促指導(dǎo)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的餐飲單位做好環(huán)境衛(wèi)生、餐廚用品消殺以及返崗人員健康管理等工作,督導(dǎo)組每到一處,都認(rèn)真檢查,在《檢查標(biāo)準(zhǔn)清單》做好記錄,將發(fā)現(xiàn)的問題反饋給轄區(qū)工作人員,當(dāng)天,有關(guān)單位連夜開展整改。第二天一大早,海口市秀英區(qū)港航路轄區(qū)工作人員,針對發(fā)現(xiàn)的問題,立行立改舉一反三,對轄區(qū)內(nèi)多家餐飲店和食品經(jīng)營單位進行了再排查,堅決做到不漏死角,并著重對發(fā)現(xiàn)問題的某飯店進行回訪檢查,查看問題整改情況:垃圾桶已加蓋;冰箱內(nèi)的物品已經(jīng)重新清潔清理。
據(jù)介紹,該局從五個重點方面抓實抓細抓到位“鞏衛(wèi)”工作:“八小”門店整治,大中型餐飲服務(wù)單位和學(xué)校食堂、工地食堂、企事業(yè)單位食堂整治,食品生產(chǎn)企業(yè)整治,農(nóng)貿(mào)市場食品安全整治,早夜市、便民市場(疏導(dǎo)點)食品安全整治。并實行“每日一督查一報告”“每周一匯總一檢討”“2天一黃燈、一周一紅燈”的督導(dǎo)機制,每周三召開“鞏衛(wèi)”工作例會,總結(jié)匯報一周“鞏衛(wèi)”工作開展情況。截至目前,該局督導(dǎo)組已將督查發(fā)現(xiàn)的200多個商家存在的問題,反饋給轄區(qū)所并責(zé)成其整改。
該局相關(guān)負責(zé)人表示,目前該局已“對賬銷號”,完成了國家衛(wèi)生城市省級暗訪存在的三防設(shè)施未安裝或使用不規(guī)范、店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生等問題的整改。接下來將繼續(xù)全力以赴、扎扎實實開展各項工作,并建立健全鞏固國家衛(wèi)生城市長效機制,持續(xù)改善環(huán)境、持續(xù)提升服務(wù)、持續(xù)受益群眾。