本報訊  山東省人民政府辦公廳近日印發《山東省推動蘋果產業高質量發展行動計劃》。預計到2025年，山東省蘋果種植面積將穩定在400萬畝左右，年產量達到1100萬噸，畝均效益增加500元以上，優質果率達到90%以上，現代栽培模式果園發展到120萬畝。該計劃提出六項重點工程。

　　實施品種更新換代示范工程  加快名特新優品種示范推廣，深入實施果樹良種苗木繁育工程，每年在蘋果主產縣(市、區)扶持建設1個單體面積100畝以上的蘋果新品種、新技術展示示范園，全省總量控制在10個左右。

　　實施栽培模式示范提升工程  示范推廣現代栽培模式，每年建設單體面積不少于200畝的省級現代矮砧集約高效栽培示范園若干個，總規模1萬畝左右，帶動全省新發展現代栽培模式蘋果園10萬畝以上。改造提升傳統栽培模式，每年建設單體面積不少于200畝的省級傳統栽培模式改造示范園若干個，總規模1.5萬畝左右。到2025年，全省完成適齡郁閉果園改造提升任務150萬畝，現代果園灌溉、噴藥、施肥、割草等生產環節機械化作業率達到60%，節水50%，節肥節藥30%以上。

　　實施科技支撐工程  加快蘋果產業關鍵技術研發，加大省力化疏花疏果、果園智能化管理等先進技術的推廣應用，在果實免套袋栽培技術、化肥農藥減量技術、土壤有機質提升等方面開展集中攻關。山東省農業良種工程、農業重大應用技術創新課題等適當向蘋果產業傾斜，集成完善一批標準化生產、貯藏保鮮、精深加工等系列綜合配套技術。加快中東歐果樹科技合作創新中心建設，加強技術交流合作，引進消化吸收世界先進蘋果生產管理模式和栽培技術。

　　實施經營主體培育工程  落實好國家出臺的培育新型農業經營主體的各項政策，鼓勵各類工商資本投資發展蘋果產業，培育壯大一批大型蘋果加工銷售龍頭企業，建立一批規模化、專業化果品生產基地，推進產加銷一體化發展。支持村黨組織(書記)領辦合作社等成功做法，發展一批蘋果專業合作社。鼓勵果農通過轉包、互換等方式，發展一批蘋果種植大戶和家庭農場。加快發展農業社會化服務，壯大果農經紀人隊伍，支持發展蘋果協會，探索開展果園托管、半托管等既適應一家一戶小規模生產，又適應規模化經營的產業服務方式，推動公益性服務體系與社會化服務組織有機銜接。到2025年，全省培育壯大蘋果種植經營面積30畝以上的新型農業經營主體450家，生產組織化程度明顯提升。

　　實施品牌培育提升工程  完善農產品品牌目錄制度，深入開展區域公用品牌和企業產品品牌評選，積極推進“三品一標”認證工作。到2025年，全省培育打造省級以上知名蘋果品牌10個以上。加強市場營銷，發展產銷直掛、連鎖經營、電子商務、互聯網+等新型營銷模式，開展農超對接、農社對接、農企對接、農校對接等產銷對接活動，提高山東蘋果品牌知名度和市場份額。加強果品流通基礎設施建設，支持建設田頭貯藏、預冷保鮮、分級包裝、冷鏈物流、城市配送等設施，減少流通環節，縮短流通時間，提高流通效率和效益。鼓勵制定市級地方標準，完善生產環節標準體系，利用3年左右時間，制定發布蘋果全產業鏈省級地方標準。

　　實施加工增值增收工程  依托現代農業產業園、農業產業強鎮和特色農產品優勢區，引導蘋果加工企業向產業園區和優勢產區集聚，把果汁、果脯、罐頭、果干等初加工產品作為發展重點，布局建設一批烘干、保鮮、包裝、儲藏等初加工和商品化處理設施，提升蘋果初加工水平。加大政策扶持力度，培育一批蘋果高端精深加工企業，形成蘋果精深加工的雁陣集群，提升產品附加值和產業競爭力。推動蘋果加工企業與果農建立緊密型利益聯結機制，促進小農戶與現代農業發展的有機銜接。