2020-04-08 10:18 瀏覽量：13753 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 當(dāng)前漠河市學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課在即，為保障師生飲食安全，切實加強學(xué)校疫情防控工作，近日，漠河市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)的兩所高中學(xué)校開展了復(fù)學(xué)前校園食堂食品安全專項檢查。
檢查人員重點對學(xué)校食堂供餐保障、就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等情況進(jìn)行檢查，詳細(xì)了解食堂菜品設(shè)置、就餐方式、后廚管理和人員分流方案等防疫工作落實情況。檢查中，工作人員按照“固定用餐點、隔開用餐距離、減少就餐流量”的就餐原則，指導(dǎo)學(xué)校實行食堂錯峰錯時就餐。
檢查組要求學(xué)校要切實履行主體責(zé)任，加強食品安全管理，嚴(yán)格落實食品進(jìn)貨查驗、食品留樣、清洗消毒、食材回收處置等制度，進(jìn)一步強化食堂疫情防控手段，努力消除各類食品安全隱患，保障疫情期間廣大師生用餐安全。（供稿：漠河市市場監(jiān)督管理局）
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