2020-04-29 13:32 瀏覽量:14162 來源:中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)播報 為確保廣大師生飲食安全,寶興縣市場監(jiān)管局多措并舉,全面做好學校食品安全監(jiān)管和學生就餐環(huán)節(jié)的疫情防控工作。
工作前置,開展核驗。開學前,縣市場監(jiān)管局按照省、市、縣疫情防控指揮部要求,聯(lián)合縣教育局、縣疾控中心已對全縣復課學校食堂進行了核驗,對食堂衛(wèi)生未徹底清理干凈,留樣的食品標簽張貼不規(guī)范,進貨臺賬未按要求記錄等問題立行立改,確保規(guī)范運營。并做好庫存口罩、校內(nèi)衛(wèi)生室藥品質(zhì)量的檢驗檢查,確保復學工作順利完成。
高度重視,源頭監(jiān)管。縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局對該縣義務教育階段“凈菜配送”公司開展現(xiàn)場檢查,要求其嚴格按照食品安全要求把控好凈菜配送全過程、做好人員培訓及冷鏈運輸車輛消毒等重點環(huán)節(jié),確保原輔材料符合安全要求。
聯(lián)合行動,確保安全。由縣政法委牽頭,縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局、縣衛(wèi)健局、縣公安局、縣綜合執(zhí)法局等部門聯(lián)合開展了全縣學校及校園周邊食品安全專項整治行動,重點對學習食堂及校園周邊小餐飲店、小食品店、小攤販進行檢查,要求學校及食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,落實索證索票、食品安全查驗等制度,抓好食品安全質(zhì)量及時消除食品安全隱患,保障校園及周邊食品安全,營造良好食品消費環(huán)境。
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