本報訊 河北省滄州市滄縣初中畢業年級日前正式開學復課，為進一步強化學校食品安全監管，降低食品安全風險，保障廣大師生身體健康和飲食安全，滄縣市場監管局聯合教育、衛健等部門對開學復課學校進行食品安全聯合檢查指導。

　　該局將保障開學復課師生飲食安全作為當前食品安全監管工作的重中之重，抽調業務骨干分組“一對一”對各開學學校進行駐點保障，盯緊盯死，全力守護學生開學用餐食品安全。

　　提前集結，向學校了解餐飲環節準備情況，強化責任意識，確保認識到位、措施到位、防范到位。對學校食堂的食材索證索票、各項管理臺賬等進行認真查看。對從業人員健康管理進行檢查。 對餐飲服務食品安全監管信息公示情況、應急處置流程、排隊取餐等引導標志等環節進行檢查。對食品清理、留樣等制度落實情況進行檢查。對容易出紕漏的區域及重點環節進行再次強調。

　　此外，滄縣市場監管局還對學校周邊小賣部、小超市、小食品店、小餐飲店等食品經營場所進行了全覆蓋檢查，重點檢查經營者資質、環境條件是否符合要求，進貨查驗和索證索票制度落實情況等，嚴禁銷售來源不明、“三無”、過期變質、標簽標識不規范和山寨食品等，重點突出辣條、“五毛”食品、方便食品、冷食類食品等高風險品種，查處無證無照食品經營行為。對學校周邊100米內食品流動攤販堅決予以取締。

　　連日來，共檢查學校食堂24家次，檢查校園周邊小餐飲、小食雜店71家次，取締流動食品攤販12個，下達責令改正通知書9份。