齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月2日訊 閃電新聞?dòng)浾邚那鄭u海關(guān)獲悉，5月30日，青島海關(guān)牽頭起草的兩項(xiàng)山東省地方標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審定。這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分別為“阿膠及含阿膠的制品中動(dòng)物皮源性成分鑒定方法”和“含阿膠的食品中阿膠含量的定量檢測(cè)方法”。
 
　　據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)是由青島海關(guān)技術(shù)中心牽頭，東阿阿膠股份有限公司、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院共同參與起草，均屬“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃“新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目”。
 
　　其中，“阿膠及含阿膠的制品中動(dòng)物皮源性成分鑒定方法”采用液相色譜-串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜，以相關(guān)皮源成分特征肽段為檢測(cè)標(biāo)的，以此建立了針對(duì)阿膠及含阿膠的食品制品中相關(guān)皮源成分的定性鑒別方法，方法特異性強(qiáng)、靈敏度高、有效彌補(bǔ)了對(duì)于深度加工食品中使用PCR技術(shù)進(jìn)行成分檢測(cè)的不足，是國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域首次對(duì)質(zhì)譜定性鑒定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的分析方法。“含阿膠的食品中阿膠含量的定量檢測(cè)方法”采用液相色譜-串聯(lián)三重四極桿質(zhì)譜，以驢皮特征肽為定量標(biāo)的，建立了含阿膠的食品中阿膠含量的定量檢測(cè)分析方法，方法靈敏度高、準(zhǔn)確性好，適宜于在檢測(cè)機(jī)構(gòu)廣泛應(yīng)用。
 
　　據(jù)了解，“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)項(xiàng)目是山東省為推進(jìn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點(diǎn)，圍繞鄉(xiāng)村振興、海洋強(qiáng)省、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、社會(huì)治理和公共服務(wù)水平提升等重點(diǎn)工作任務(wù)，廣泛征集各級(jí)各部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)化工作需要的基礎(chǔ)上，匯總分析、研究論證而制定的項(xiàng)目計(jì)劃。
 
　　青島海關(guān)技術(shù)中心自2015年起就致力于阿膠食品的鑒別分析研究，獲得授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利多項(xiàng)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)草案方法于2016通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）的認(rèn)可，多年來(lái)為山東省公安廳、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和山東省阿膠行業(yè)協(xié)會(huì)等相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)提供技術(shù)服務(wù)和支持，為凈化阿膠市場(chǎng)做出了積極貢獻(xiàn)。此次地方標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布實(shí)施，將推動(dòng)山東省阿膠行業(yè)發(fā)展，有助于規(guī)范產(chǎn)品、強(qiáng)化行業(yè)自律，為企業(yè)生產(chǎn)、國(guó)家監(jiān)管部門(mén)執(zhí)法監(jiān)督提供依據(jù)，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康具有重要意義。