2020-07-21 08:53 瀏覽量:22949 來源:中國質量新聞網
中國質量新聞網訊 自進入汛期以來,廣西融安縣遭遇洪澇災害,正常的食品生產經營和供應受到一定程度影響。針對汛期食品安全特點,廣西融安縣市場監(jiān)督管理局加強食品安全檢查,重點圍繞農貿市場、超市、藥店、餐飲店、食雜店等經營場所經營行為的檢查,避免受洪水污染的食品回流到市場。
此次檢查以農貿市場、冷凍冷藏庫房、超市、餐飲服務業(yè)、食雜店、藥店等為重點檢查單位。督促市場開辦方、食品超市、餐飲單位落實食品安全主體責任,加強經營場所、設施設備的衛(wèi)生清潔;執(zhí)法人員加強對經營者索證索票等進貨查驗制度落實、檢疫合格證明、食品儲存管理、餐飲器具清潔消毒以及從業(yè)人員健康體檢等情況進行檢查。嚴防過期食品、“三無”食品、受污染或發(fā)霉變質食品流入市場;不得采購或使用病死、淹死或來路不明的畜類及禽類食材,不得使用受到水淹浸泡污染食材和發(fā)霉變質食品,嚴防食物中毒事件發(fā)生。
截至7月17日,共出動執(zhí)法人員88人次,排查農貿市場12個,檢查各類經營主體102家次,進一步保障了防汛期間食品安全。