2020-10-23 10:53 瀏覽量：25784 來源：中國食品網(wǎng)
日前，國家市場監(jiān)督管理總局和中國國家標準化管理委員會發(fā)布了《葡萄酒摻水識別技術(shù)導(dǎo)則（征求意見稿）》的公告。
該文件稱：根據(jù)GB/T15037的規(guī)定，葡萄酒是“以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的，含有一定酒精度的發(fā)酵酒。”因此，葡萄酒生產(chǎn)過程中不得以外源摻水。然而，由于缺少相應(yīng)的分析技術(shù)手段，政府監(jiān)管機構(gòu)難以有效識別市場銷售的葡萄酒是否外源摻水。
文件表示，本標準參考國際上已有的葡萄酒摻水識別技術(shù)經(jīng)驗，依據(jù)我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)情況以及分析檢測技術(shù)水平而制定，可用于對葡萄酒原料產(chǎn)自相同來源地，相同年份的葡萄酒是否摻水進行鑒別。
上一篇：遵義市半年規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值525.05億元
下一篇：習(xí)酒與京東集團簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
