2021-01-15 15:56 瀏覽量:18467 來源:中國食品網
八千載文明始見紅山酒祖,五千年文化傳承坦蕩酒品。始建于1862年的遼寧三溝酒業有限責任公司,坐落于人杰地靈的阜新蒙古族自治縣。阜新是擁有8000年歷史和文明的北方名城,被譽為“玉龍故鄉,文明發端”。八千年前的阜新地區不僅是中國龍文化的起源地,也是中國谷物釀酒的起源地,更是中國酒文化的起源地。
三溝酒業與著名的紅山文化源頭查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是,8000年前的查海部落已經掌握了比較成熟的谷物酒釀造技藝,并形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方古族特有的飲酒風格,而這亦是百年三溝坦蕩文化的淵源所在。阜新還是“三豐故里”。三溝酒業與著名的張三豐故居僅距39公里。張真人創立的中國太極功夫特點是綿中帶勁,柔中帶剛,因而強身健體,常勝不衰。三溝白酒的綿勁與太極功夫的精髓一脈相承,盡顯厚積薄發、強身健體之神韻,入口綿甜,落口爽勁,被譽為“綿勁型白酒典范”。
“釀造酒中珍品,成就東北榮耀”。1862年,邱美、邱煥兄弟二人,在瑞應寺活佛的幫助下,于土默特左旗細河塔拉(1903年成為阜新縣)境內建一酒廠,名曰“勝泉涌”燒鍋,俗稱“邱家燒鍋”,前店后廠,這就是遼寧三溝酒業有限責任公司前身。至今在阜新蒙古族自治縣仍有“先有邱家店,后有阜新縣”的說法。1915年,“勝泉涌燒鍋”代表直隸省參加巴拿馬萬國博覽會,其高粱酒榮獲大獎。1948年3月18日,阜新縣解放,邱家燒鍋被民運部接收,改名為“勝利酒廠”,此后,又幾易其名——阜新蒙古族自治縣制酒廠、阜新民族酒廠、遼寧三溝酒業有限責任公司。其傳統釀造工藝十代傳承,流傳至今。
三溝品牌,在獨有的東北生態環境中誕生,充溢著濃濃的環保情愫與和諧理念。1964年,阜新蒙古族自治縣保護環境,治理生態成績斐然,其中,七家子鄉的毛嶺溝封山育林、蜘蛛山鄉的塔子溝河邊造林、招束溝鄉的拉各拉坡耕地治理經驗更是聞名長城內外,被時任國務院副總理譚震林命名為“三溝經驗”,在全國推廣。為了紀念三溝經驗,實現科學發展,阜新蒙古族自治縣制酒廠在同年申請注冊了“三溝”白酒的商標。
“白山黑水天地間,一杯坦蕩三溝情”。自阜新經濟轉型十余年來,三溝人創新求進,科學發展,在廣袤的白山黑水天地間,唱響了一首坦蕩的三溝交響曲,并成為阜新經濟轉型的一面旗幟。如今,三溝酒業擁有東北地區規模宏大的純糧釀酒基地、規模宏大的白酒工業園,產量、銷量、納稅量、品牌影響力在遼寧白酒行業名列前茅。2015年,由中國酒類流通協會和中華品牌戰略研究院聯合舉辦的第七屆華樽杯中國酒類品牌價值200強隆重發布:三溝品牌價值達41.31億元,位列東北白酒行業第1位,中國白酒第47位。