中國(guó)食品報(bào)四川報(bào)道訊（記者 黃照）3月14日，安寧燒酒文化館在中國(guó)酒都宜賓開(kāi)館。宜賓市政協(xié)副主席馬利春、宜賓市文聯(lián)主席黃澤江、宜賓市工業(yè)和軍民融合局副局長(zhǎng)李強(qiáng)、四川酒業(yè)茶業(yè)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理蘭國(guó)賓、宜賓酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳澤軍、安寧燒酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理胡學(xué)川共同為安寧燒酒文化館揭牌。

安寧燒酒文化館揭牌

　　安寧燒酒文化館以徽派建筑為墻體，古色古香，呈現(xiàn)出安寧燒酒“曲和家和”家文化與宜賓白酒文化融為一體的建筑風(fēng)格；走進(jìn)文化館，“流杯池.曲水流觴”的文化場(chǎng)景躍然眼前，讓人瞬間置身古代優(yōu)雅的飲酒場(chǎng)景，濃烈地感受到宜賓深厚的酒文化歷史；大廳有序陳列著安寧燒酒的不同產(chǎn)品，消費(fèi)者可以在優(yōu)雅的環(huán)境里，了解宜賓白酒歷史，安寧燒酒發(fā)展歷程，小酌品鑒各種白酒，并完成產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)。

安寧燒酒文化館

　　“我們精心打造安寧燒酒文化館，最重要的就是要呈現(xiàn)宜賓深厚悠久的酒文化，讓更多來(lái)到宜賓的客人，現(xiàn)場(chǎng)品鑒宜賓美酒，感受宜賓散酒文化和安寧燒酒‘曲和家和’文化精神，和做中國(guó)散酒連鎖百年老店的執(zhí)著心。”胡學(xué)川說(shuō)，安寧燒酒文化館具備“白酒參觀旅游、白酒品鑒、白酒消費(fèi)”等功能，意在打造成為中國(guó)白酒之都——宜賓白酒文旅場(chǎng)館一張靚麗的名片，為消費(fèi)者、游客、安寧燒酒創(chuàng)業(yè)者提供良好的酒文化體驗(yàn)之旅。

　　宜賓安寧酒廠是一家產(chǎn)銷(xiāo)一體的全國(guó)性連鎖企業(yè)，1994年，第一家散酒專賣(mài)店誕生，截至今天，連鎖店、經(jīng)銷(xiāo)商累積已超過(guò)1500余家。目前，安寧燒酒在立足四川的同時(shí)，加速向“西南、華中、華東、東北、西北”等地區(qū)發(fā)展，連鎖店已遍布我國(guó)二十余個(gè)大中型城市。

安寧燒酒文化館展廳

　　安寧燒酒采用“非遺”傳統(tǒng)川法小曲固態(tài)釀造工藝，經(jīng)老窖發(fā)酵，長(zhǎng)期貯存，精心調(diào)制而成，具有酒香純正，綿甜凈爽，入口醇和，回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。公司致力于“居家消費(fèi)、健康飲酒、安寧生活”的經(jīng)營(yíng)理念，經(jīng)過(guò)27年發(fā)展，已形成了以散酒、配制酒、定制酒為主要的產(chǎn)品體系，深受市場(chǎng)青睞。

　　胡學(xué)川表示，公司已進(jìn)入快速發(fā)展期，2015年，安寧酒廠完成5000噸技改擴(kuò)建，奠定了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品基礎(chǔ)；在不同尋常的2020年，公司加盟店仍逆勢(shì)同比增長(zhǎng)20%。此次，將以安寧燒酒文化館開(kāi)館為契機(jī)，文化賦能加速打造中國(guó)散酒連鎖標(biāo)桿企業(yè)，創(chuàng)安寧人百年基業(yè)。