10月27日，宜賓市南溪區(qū)今良造釀酒有限公司生產(chǎn)車間一派熱火朝天的景象，釀酒師傅們用力地攪拌著酒糟忙著生產(chǎn)，陣陣香氣在冒著騰騰熱氣的酒甑子里飄蕩而出。

　　在濃濃的酒香里，20余家中央、省、市媒體代表和酒行業(yè)媒體代表，走進作為四川省八大原酒企業(yè)之一的今良造釀酒公司采風，還未進公司辦公室，門口的一句宣傳語“為名酒釀造好酒 中國高端基酒釀造基地”就吸引了大家目光。

　　據(jù)介紹，今良造釀酒公司過去三十年間，酒廠從年產(chǎn)量僅二三百噸，發(fā)展至今日年產(chǎn)五糧濃香型、醬香型白酒1萬噸規(guī)模，綜合實力在宜賓酒類行業(yè)中名列前茅。同時，今良造與多個知名白酒品牌企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系，成為名酒背后的高端優(yōu)質(zhì)基酒釀造基地。

　　宜賓市南溪區(qū)今良造酒釀有限公司副總經(jīng)理劉棟書說， 今良造擁有得天獨厚的釀酒條件，更擁有著穩(wěn)定的生產(chǎn)條件，一直以來，公司不斷加強生產(chǎn)技術(shù)革新，改進管理，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，2020年，今良造公司資產(chǎn)總額8.31億元，銷售收入3.56億元。

　　作為宜賓白酒行業(yè)的優(yōu)質(zhì)原酒企業(yè)，今良造持續(xù)致力于發(fā)展品牌酒，2009年，“今良造”品牌瓶裝酒上市。從“散裝”到“瓶裝”看似僅一字之差，然而其中的艱辛外人豈能盡知。

　　劉棟書說，塑造品牌需要有市場、人才和資金，十二年來，盡管有市場，但資金投入和人才儲備難以和名酒企業(yè)競爭，品牌之路做起來十分艱辛，但企業(yè)從未放棄。

　　“宜賓產(chǎn)區(qū)有五糧液龍頭引領(lǐng)，需要再有兩三個五糧液之外的品牌，才能把宜賓產(chǎn)區(qū)叫得更響。”劉棟書說，今良造從激烈的市場競爭中活下來了，并有了一定規(guī)模。下一步，將肩負宜賓白酒產(chǎn)區(qū)使命，堅持“兩條腿”走路，做好品質(zhì)，繼續(xù)為名酒釀造好酒；同時，做好品牌，走向全國。

　　目前，今良造產(chǎn)品主要有“今良造花開富貴”“12年窖曲”“經(jīng)典”“1977”“五星”“四星”“福酒”等11個白酒系列產(chǎn)品。下一步，公司將以“生態(tài)化釀酒、現(xiàn)代化企業(yè)”的管理標準，著力“品牌轉(zhuǎn)型升級發(fā)展”的戰(zhàn)略目標，開創(chuàng)“二次創(chuàng)業(yè)”變革，在繼續(xù)做好原酒銷售的同時加強對“今良造”瓶裝酒的品牌建設(shè)，致力于打造國內(nèi)一流的白酒生產(chǎn)基地，爭創(chuàng)“今良造”品牌白酒為全國知名白酒品牌。