為響應(yīng)黨中央、國務(wù)院關(guān)于新時(shí)期技能人才隊(duì)伍建設(shè)改革的號(hào)召，大力弘揚(yáng)工匠精神，帶動(dòng)引領(lǐng)技能人才特別是高技能人才高質(zhì)量、規(guī)模性增長，形成具有國際競爭力和區(qū)域帶動(dòng)力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)工匠人才支撐體系。

　　四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司主辦、四川省高技能人才培訓(xùn)基地和劉念釀酒師技能大師工作室承辦，于2022年3月28日至4月2日在成都舉辦全國品酒師培訓(xùn)暨品酒師職業(yè)技能等級認(rèn)定班。

　　經(jīng)考核合格后，由四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)技能等級證書，此證書可在技能人才評價(jià)證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢，享受國家人社技能提升的相關(guān)待遇。

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　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，食品安全、酒企生產(chǎn)安全等相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)解讀；主要香型釀造白酒生產(chǎn)工藝要點(diǎn)解述；不同香型白酒感官鑒評要點(diǎn)與實(shí)踐；酒體設(shè)計(jì)精講；品酒師職業(yè)技能等級認(rèn)定考核；學(xué)員分享交流、疑難解答。

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　　培訓(xùn)方式

　　采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，重點(diǎn)拓展學(xué)員的視野和提高品評能力。

　　學(xué)員可自帶基酒和成品酒樣（每個(gè)樣品至少2000mL），針對具體問題進(jìn)行交流指導(dǎo)。

　　本次研討班教學(xué)由知名白酒專家、“四川工匠”職業(yè)技能大賽白酒品評項(xiàng)目專家組組長劉念擔(dān)任教學(xué)組長，授課教師理論知識(shí)扎實(shí)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富。

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　　培訓(xùn)安排

　　報(bào)到時(shí)間：3月28日14:00-18:00。

　　報(bào)到地點(diǎn)：四川省成都市溫江區(qū)楊柳東路中段98號(hào)，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司展廳。

　　培訓(xùn)時(shí)間：3月29日至4月2日。

　　注：如遇疫情管控，按疫情防控要求進(jìn)行報(bào)名或調(diào)整培訓(xùn)時(shí)間。

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　　培訓(xùn)費(fèi)用

　　培訓(xùn)費(fèi)（含學(xué)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、等級認(rèn)定費(fèi)等）：

　　四級品酒師6200元/人，

　　三級品酒師6400元/人，

　　二級品酒師6800元/人，

　　一級品酒師7000元/人。

　　食宿自理。

　　報(bào)名地點(diǎn)：四川省成都市溫江區(qū)楊柳東路中段98號(hào)

　　報(bào)名熱線：028-82733116

　　聯(lián)系人：杜老師13350599555，張老師18202821821

　　本期培訓(xùn)班限招學(xué)員100人，參加品酒師職業(yè)技能等級認(rèn)定的學(xué)員請3月20日前提交報(bào)名信息，報(bào)名條件及準(zhǔn)備資料詳見附件。

　　附件：品酒師職業(yè)技能等級認(rèn)定申報(bào)條件及準(zhǔn)備資料