2019-01-30 10:36 瀏覽量：12175 來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
為嚴(yán)厲打擊制售注水牛肉等不法行為，進(jìn)一步規(guī)范市場秩序，確保人民群眾消費安全，近日來，湖南省永州市江華瑤族自治縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)著力開展注水牛肉專項整治行動。
一是召開專題會議，部署整治行動。該局及時組織股室隊所負(fù)責(zé)人召開注水牛肉專項整治會議，全面部署注水牛肉專項整治工作，分解工作任務(wù)，落實工作責(zé)任。
二是廣泛宣傳，營造氛圍。在各農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市張貼《江華瑤族自治縣人民政府關(guān)于嚴(yán)厲打擊制售注水牛肉不法行為的通告》，在電視臺以滾動字幕形式宣傳整治行動，營造良好的社會輿論氛圍。
三是召開注水牛肉整治工作約談會。對城區(qū)牛肉屠宰經(jīng)營者進(jìn)行集體約談，要求經(jīng)營者嚴(yán)格遵照通告的規(guī)定從事經(jīng)營活動，不得收購、屠宰、經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的牛，不得屠宰制售無《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》的牛及牛肉，不得對牛和牛肉進(jìn)行注水或者非法添加危害身體健康的物質(zhì)。同時，牛肉屠宰經(jīng)營者簽訂承諾書，主動接受監(jiān)管部門和人民群眾的監(jiān)督檢查。
四是開展全面檢查。該局分成多個小組，深入到全縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展注水牛肉專項整治，嚴(yán)查制售注水牛肉等不法行為，嚴(yán)防注水牛肉流入市場，有力維護(hù)春節(jié)期間消費安全。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）
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