本報訊 （記者 馬永剛）春節期間，山東省市場監管局圍繞重點區域、重點業態和重點品種，繼續深入排查風險，派出多個檢查組赴全省各市開展檢查，持續開展“食安護佳節”行動，保障節日期間食品安全。

　　山東省市場監管局相關負責人告訴記者，自“食安護佳節”行動啟動以來，山東省市場監管局已檢查各類食品生產經營者103家，其中食品生產企業和小作坊60家，連鎖超市、專業批發市場、農村大集等20家，學校食堂及餐飲服務單位23家。檢查組對發現問題，可以當場整改的，監督食品生產經營者立即完成整改，不能立即整改的，向當地監管部門移交處理并要求限期報送處理情況。堅持檢查與抽檢相結合，檢查組對被檢查對象實施了現場抽樣，共抽取白酒、紅酒、植物油、乳制品、肉及肉制品等57批次樣品，經檢測，全部符合食品安全標準，檢查和抽檢情況通過官方網站陸續對外公布。

　　截至目前，山東各市、縣監管部門共檢查食品生產企業1886家、小作坊3169家、集中交易市場和大中型商超3606家、農村食品店31626家、學校食堂8148家、餐飲服務單位10838家。檢查期間，責令整改食品生產經營者5600家，給予警告301家，行政立案處罰52家。據了解，山東省“食安護佳節”行動將持續推進至元宵節過后，全力守護節日期間“舌尖上的安全”。（中國食品網轉載發布）