2019-05-08 15:00 瀏覽量：25921 來(lái)源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
上海讀者房女士問(wèn)：我患有貧血，怎么治療呢？飲食要注意什么呢？
中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫(yī)院（安徽省立醫(yī)院）血液內(nèi)科主任、主任醫(yī)師劉會(huì)蘭解答：貧血是一種較常見(jiàn)的癥狀，一般根據(jù)血紅蛋白的數(shù)據(jù)來(lái)定義，男性是低于120克每升，女性是低于110克每升。第一步是根據(jù)原因來(lái)治療。比如缺鐵引起的貧血，首先要找到缺鐵的原因，是鐵吸收不好還是生長(zhǎng)發(fā)育快以至于營(yíng)養(yǎng)跟不上？還是因?yàn)槁允а空业皆蚝笤賹?duì)癥治療。第二步是補(bǔ)鐵治療。補(bǔ)鐵最常見(jiàn)的方法就是口服補(bǔ)鐵劑，考慮到鐵的吸收問(wèn)題，最好同時(shí)補(bǔ)些維生素C來(lái)促進(jìn)鐵的吸收。飲食方面要多吃一些紅色食品，如瘦肉、豬肝等，但不能多喝咖啡，咖啡里的多酚類(lèi)物質(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類(lèi)，抑制鐵的吸收。如果想喝飲料，可以改為喝橘子汁。限制脂肪攝入，過(guò)多脂肪會(huì)抑制人體造血功能，對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。少吃大蒜，大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌，影響消化，加重貧血。少喝牛奶，牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
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