中國食品網訊 6月27日下午，由中國食品報社、四川省生態農業發展促進會、GCTV綠色農業頻道、國際安全食品高質量發展大會組委會主辦的2019國際安全食品高質量發展大會在成都舉行。這是一次在我國食品轉型升級高質量發展時期，舉辦的一次較有影響的食品行業盛會。營口北魁生態釀酒有限公司受邀參加大會，營口北魁秉承古法，遵循原生態零添加，果漿為水，五谷為釀，得到大會現場參會代表的高度認同。

　　本次大會得到了四川省農業農村廳、四川省工商業聯合會、四川省科學技術協會、中國健康管理協會指導支持。四川省科學技術協會副主席黃競躍、原四川省農工委主任、原四川省委省政府決策咨詢委員會副主任趙文欣為大會致辭。中國農業大學食品安全專家何計國為大會作食品安全報告。學者交流、生態農產品展示，生態農產品標準發布，中國名酒莊模式發展的探索成為大會活動關注熱點。韓國親環境協會會長等國內外學者專家、企業家在大會上交流共享經驗。

　　北魁·大國工匠，集八位大國工匠，匠心和釀，遵古法釀國粹，以國器缶盛酒，寓意“缶極泰來”，禮送全球元首，弘揚中華文化。北魁以整顆樹的陽面南果梨與生態蟹稻、高粱、小麥、糯米，以“果漿為水，五谷為釀”，不添加一滴水，用玉窖古法固態發酵，中段取酒，地下洞藏，果林陶藏，釀造出一壇原生態、零添加的生態品質美酒。

　　據了解，營口北魁生態南果釀酒廠集產品研發、生產、銷售為一體，秉承古法，遵循原生態零添加。北魁構建生態南果種植、培育，釀造加工一體化產業鏈，具有強大的品牌生命力和延展性。北魁以大愛情懷，構建南果梨產業鏈，帶動當地南果梨產業發展，幫助果農增收創收，獲得隸屬于營口市人民政府的營口政府創投基金鼎力支持。

　　“大國工匠”，承載大國崛起之力，以工匠興邦，復興中國夢。營口北魁的工匠精神受到參會人員的高度贊揚，營口北魁生態釀酒有限公司總經理侯福冠被2019國際安全食品高質量發展大會授予“2019中國食品行業年度新銳人物”，營口北魁生態釀酒有限公司被大會授予“2019中國食品行業創新品牌”榮譽稱號。（張倩）