假冒產品一直是阿膠行業的痛點，而造假的一個重要原因就是產品標準的缺失。阿膠產品包括藥品、食品。作為藥品，藥典上對阿膠的品質有規定，而作為食品，阿膠沒有相關的國家標準，加上產品名稱中“阿膠口服液”“阿膠糕”“阿膠固元糕”等的引導，大部分消費者會以為食品中的“此阿膠”等于藥品中的“彼阿膠”，對自己所消費產品中的阿膠品質、阿膠含量并不清楚。同時，現在食品類的阿膠造假都很注重“安全”，讓人吃不出感覺、吃不出毛病，至于滋補作用，不會馬上立竿見影，消費者也無從比較。而且，由于消費意識和消費知識的限制，很多消費者以價格作為選擇產品的參考。由于不是藥品，沒有標準，適用法規懲處的力度有限，目前很多阿膠產品只能說是“無害的假貨”，很多阿膠產品的造假行為最終也成為糾纏不清的官司。

　　業內人士紛紛呼吁，對阿膠造假行為進行從嚴懲處，但是法規有度，修改相關行政處罰和刑事處罰規則絕非一時之力、一日之功。也有很多業內人士呼吁，盡快出臺阿膠國家標準，但是立標牽扯環節較多，阿膠行業體量又較小，制定阿膠國家標準也不可能一蹴而就。由此可見，要整頓阿膠造假的行為，還是應該實施分段治理、揚優抑劣的方法。當前，作為藥品的阿膠品質已經相對規范，而食品類的阿膠產品中，保健食品又有良好的品質基礎。讓阿膠中的保健食品進一步規范，豎起禁絕假冒的旗幟，為阿膠行業帶個好頭，應當是一個相對有效的舉措。

　　保健食品有著較高等級的食品安全要求。保健食品良好生產規范（GB17405）中對于原料有著這樣的描述：“原料的品種、來源、規格、質量應與批準的配方及產品企業標準相一致”“采購原料必須按有關規定索取有效的檢驗報告單”“品質管理制度應包括原料鑒別與質量檢查、中間產品的檢查、成品的檢驗技術規程，如質量規格、檢驗項目、檢驗標準、抽樣和檢驗方法等的管理制度；留樣觀察制度和實驗室管理制度”“必須按照國家或有關部門規定設質檢人員，逐批次對原料進行鑒別和質量檢查，不合格者不得使用”等。用沒有標準的阿膠作為原料，生產有標準的保健食品，其安全等級和保險系數將顯著增加，假貨的概率將顯著下降。

　　在歷次國家抽檢中，保健食品合格率超過了98%，在不久前結束的整治“保健”市場亂象百日行動中，涉及保健食品的案件僅占7%，涉及保健食品品質的案件不到5%。保健食品是安全系數較高的食品之一，這其中也包括了以阿膠為原料的保健食品。

　　根據國家市場監管總局的數據，我國目前批準的以阿膠為主要原料的國產保健食品有285個，進口保健食品有3個，一共有接近300個產品。這些產品有法規管，有標準依，有審批作保障，有功能作背書，造假的空間最小，品質的等級最高，它們無疑能夠成為食品類阿膠產品正能量的樣板。

　　調動阿膠保健食品的正能量，行業大有可為，借助國家正在推進的對于保健食品的全面規范行動，龍頭阿膠生產企業和阿膠保健食品生產企業應攜手向公眾加大科普的力度，詳細解說阿膠從選料到成品的整個生產過程，引起消費者及社會多方的共鳴，推動阿膠行業的規范和監管的到位，以此拉動阿膠食品品質的提升。

　　把阿膠保健食品這個版塊擦亮，需要監管者的努力和智慧，需要企業的團結，需要社會的共治。無論如何，阿膠行業需要盡快提速升級，已經具有數千年歷史的阿膠還有巨大的成長空間。

　　阿膠產業的發展，中國食品報三膠報道組一直在關注。