9月21日（星期六），東莞市鳳崗鎮疾控中心接到該鎮蒙田幼兒園報告稱，陸續有家長反映孩子出現不適，疑似食物中毒。鳳崗鎮第一時間向市政府報告，市衛生健康局會市相關部門迅速啟動了突發公共衛生事件應急預案，組織開展患兒救治和事件調查處置工作，事件調查及善后工作正在有序進行中。

　　截至22日上午7時，共有168名幼兒分別到東莞、深圳兩地相關醫院就診（東莞48人，深圳120人），其中有70名幼兒需住院治療（東莞44人，深圳26人）。目前患兒病情穩定，無死亡病例，無重癥病例。
　　
　　事件發生后，市鎮兩級衛生健康部門會市場監管、教育、公安等部門迅速介入，組成醫療救治、事件調查、家屬安撫等工作小組，分赴醫院和幼兒園開展處置工作。

　　東莞市將患兒救治工作放在首要位置，一方面，東莞、深圳兩市衛生健康部門加強聯動，安排組織專家對患兒及時進行治療；另一方面，開通綠色通道，緊急調集醫療資源做好患兒接診治療，緊急安排全市權威兒科專家共同會診，會同教育部門做好家長情緒安撫工作。同時，市疾控中心會市場監管部門對幼兒園留樣食品立即進行封存和檢驗。目前各項處置工作正有序進行當中。

　　下來，市衛生健康局將調動專業力量和醫療資源，全力做好患兒救治工作，同時會市場監管局等部門盡快查明事件原因，做好事件后續處理；并舉一反三，配合市場監管部門和各鎮街，立即對全市學校幼兒園和工廠企業食堂、餐飲企業、食品生產企業、食品銷售企業等，進行食品安全和從業人員健康專項排查整治，確保全市群眾歡度國慶。