 
2019-11-07 16:22 瀏覽量:15989 來源:中國食品報網
本報訊 (記者王磊)今年是中法建交55周年。作為中法民間交流活動之一,法國梅多克八大產區紅酒2019中國巡展于10月29日至11月1日,先后在沈陽、西安、杭州、泉州等四座城市舉行。巡展吸引了近700名行業人士到場,并與梅多克產區及酒莊代表就梅多克葡萄酒相關內容以及中國市場流通特點、消費情況、餐飲搭配等進行了深入交流。八大產區代表團成員紛紛表示,在“一帶一路”倡議框架及中歐班列的便利條件下,非常看好中國未來龐大的消費市場。
據介紹,梅多克西臨大西洋,東沿紀龍德河口由南向北延深,得天獨厚的微氣候條件使得這里成為波爾多最重要的產區之一。16世紀,梅多克成立了葡萄酒生產地。18世紀,梅多克葡萄酒借由波爾多港的商業活力得以傳播。1855年分級制度建立,所評出的4個一級酒莊中有3個分布在梅多克地區。
來自法國梅多克行業協會的數據顯示,目前梅多克地區葡萄種植面積為16200公頃,占整個波爾多紅葡萄酒產區的17%;梅多克葡萄酒出口額為4300萬瓶,合計8.2億歐元,占波爾多紅葡萄酒出口總營業額的41%。中國已經連續多年成為其最大的出口國。同時,梅多克產區也吸引了20家左右的中國投資人投資酒莊。
“2016年春季,梅多克地區葡萄開花均勻、授粉良好;夏天適度缺水,尤其是七八月份相對干熱的氣候和強烈的日照,果實變色一致,適宜的晝夜溫差也輔助葡萄成熟;秋老虎的天氣則讓每個地塊和品種都達到了最佳成熟期。因此,2016年的紅葡萄品質酥脆爽口、糖分高,散發出黑色小漿果的香氣,果皮富含單寧。這些因素都使得梅多克地區具備了誕生優質年份酒所必要的全部特性。”梅多克行業協會副主席Alain Meyre介紹,這也是此次中國巡展選用2016年份酒的原因。
“2018年,中國社會消費品零售總額達到38萬億元,成為世界上最大的消費市場。這個市場為中國的貿易伙伴們尤其是法國提供了巨大的機遇,以葡萄酒為代表的法國輕工產品在中國消費者中間享有盛譽。”梅多克產區八大產區代表團成員表示,未來,將繼續加大中國市場推介力度,通過探索線上銷售、社交媒體推介等方式進一步走近中國消費者。
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