本報訊 近日，河南省漯河市食安辦和漯河市市場監管局聯合舉辦“同守舌尖安全，共創食安城市”食安封簽啟動儀式，在全市美團外賣入網餐飲商家中推廣“食安封簽”，為該市網絡訂餐行業加裝了一道“安全鎖”。

　　據了解，“食安封簽”是一種一次性易碎貼，貼在外賣餐品包裝袋的封口處。消費者在接到外賣餐品時，可憑借封簽的完整度確認餐品在配送過程中是否被打開。如果封簽有破損現象，消費者有權拒收并通過客服舉報。

　　“‘食安封簽’制作成本較低，便于推廣。目前，全市共印制了1萬枚‘食安封簽’，先期在美團的1000多家入網商家使用，后期還將在其他外賣企業的入網商家中推廣。”該市市場監管局相關負責人介紹說。

　　在啟動儀式上，河南省漯河紅百糧餐飲有限公司代表入網餐飲單位發出了食品安全倡議。美團外賣小哥與入網餐飲單位代表一起加封了該市首枚“食安封簽”。這張“食安封簽”上除了加注了“請消費者確認收到訂餐時完好無損”的安全提示，還印制了該市創建國家食品安全示范城市宣傳冊的二維碼，消費者可通過掃描二維碼了解食品安全常識。

　　漯河市食安辦相關負責人介紹，通過“食安封簽”，既可以明確商戶和外賣員之間的責任劃分，避免消費糾紛，又可以強化商戶和外賣員的安全責任意識，實現消費者放心消費。

　　“‘食安封簽’只是強化了網絡訂餐的過程管理，但對餐飲企業的源頭監管時刻不能放松。”該市市場監管局黨組書記、局長宋耀生表示，要進一步提升餐飲企業和外賣平臺的主體責任意識，推動形成網絡訂餐市場廣大消費者監督、市場監管部門監管、餐飲單位和外賣員自律的食品安全社會共治格局，真正守護好人民群眾“舌尖上的安全”。