2020-01-14 14:04 瀏覽量：17746 來源：中國食品報網
本報訊 如何讓孩子們在學校不僅吃得安全，還要吃得有營養，已成為當前學校食品管理面臨的一項重要任務。近日，廣東省首屆校園食品安全研討會在廣州舉辦。會議由廣東省食安辦牽頭，廣東省教育廳、市場監管局主辦、廣東省食品安全質量協會承辦。來自教育、食品監管、營養健康等領域的眾多行業領導、專家和企業代表200余人出席，共同探討校園食品安全大事。
據廣東省食品安全質量協會執行會長蔡高斯介紹，為落實一系列針對校園食品安全的政策措施，幫助全省學校提高校園食品安全管理，該協會已經成立了校園食堂食品安全第三方監管工作委員會，搭建了廣東集體飯堂食安監管互聯網+平臺，旨在構建校園團餐食品安全管理體系，擴大餐飲食品工業化產品在校園團餐中的應用，提升校園團餐加工人員綜合素質，進一步確保中學、小學、幼兒園的食品安全。
會上，代表們還就廣東省食品安全質量協會發布的《廣東省學校飯堂規范化建設管理評定標準》《食用油質量等級評定規范》兩個與校園食品安全相關的團體標準進行研究論證，并就關于成立“廣東省食品安全宣教志愿者服務隊”“廣東省校園食安宣講團”、編寫廣東省中小學生食安知識讀本，以及拍攝校園食品安全常識教育片等相關事宜進行了討論。(陳力華)
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