疫情防控期間，食品安全問題，也是老百姓關(guān)注重點。2月5日上午10時，河南省政府新聞辦召開“河南省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作”第四場新聞發(fā)布會。大河報。大河客戶端記者從省政府新聞辦新聞發(fā)布會獲悉，省政府食品安全委員會辦公室主任、省市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬林青介紹了疫情防控期間，食品安全監(jiān)管情況。

　　馬林青介紹，節(jié)前，省市場監(jiān)管局就已經(jīng)采取了相關(guān)措施，組織開展了食品安全專項整治，努力實現(xiàn)讓人民群眾吃得放心、吃得安心。防控工作開展以來，及時將全省食品安全工作重心向疫情防控聚焦，向打贏阻擊戰(zhàn)聚力。

　　加大食品抽檢力度，1月份以來共安排省級食品抽檢6289批次，合格率達98.7%;以食品集中交易市場、大型商場超市為重點單位，以糧油肉蛋菜等人民群眾生活必需的生活用品為重點品種，深入開展執(zhí)法檢查。

　　截至目前，全省累計檢查批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超等食品銷售者4萬多家次，發(fā)現(xiàn)、責(zé)令整改食品安全風(fēng)險隱患541個，立案查處食品安全違法案件8件；出臺《關(guān)于加強節(jié)后復(fù)工餐飲食品安全工作的通知》，要求各級市場監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，督促全省餐飲服務(wù)提供者及單位食堂認(rèn)真做好節(jié)后復(fù)工食品安全工作，著力消除食品安全隱患，保障人民群眾飲食安全。

　　此外，主動配合做好防疫用品技術(shù)服務(wù)工作。體溫檢測是疫情檢測的第一關(guān)口，是構(gòu)筑疫情防控的“第一道防線”，體溫測量儀器在公眾場所對疑似患者甄別發(fā)揮著重要作用。省市場監(jiān)管局成立4個計量應(yīng)急檢測小組，對鄭州車站、高鐵站、醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)建立“綠色通道”，優(yōu)先保障疫情防控醫(yī)療計量器具的檢定、校準(zhǔn)等計量技術(shù)服務(wù)，先后完成45件步行門式人體溫度探測器，20套紅外人體表面溫度篩檢儀計和421件紅外額溫計、紅外耳溫計的校準(zhǔn)工作。另外，還精心制作了《如何正確使用紅外體溫（額溫）計》專題片發(fā)往全省，普及檢測知識。