新一年新目標。為促進全省生豬穩產保供，推動全省畜牧業發展再上新臺階，省農業農村廳2月4號正式印發《2020年畜牧獸醫工作要點》，明確2020年全省畜牧獸醫工作將以保供給、保生態、保安全、推動產業高質量發展“三保一推”為總體要求，以生豬穩產保供作為第一要務，以實施“四大行動”為總抓手，推動全省畜牧業發展再上新臺階。《工作要點》還設定了今年的工作目標：生豬存欄達到1044萬頭、出欄達到1800萬頭，恢復到穩產保供目標任務的80%；畜禽糞污綜合利用率達到85%；確保不發生區域性重大動物疫情和重大畜產品質量安全事件。其中，操作性極強的“四大行動”具體如下：

　　一、以全面落實生豬穩產保供目標任務為抓手，全面開展畜禽養殖業高質量發展“推進行動”。

　　2020年，江蘇省將堅持補欄增養和疫病防控兩手抓兩手硬，進一步完善防疫和治理設施設備，在做好生物安全和污染防范的前提下積極補欄，加快恢復生豬生產；堅持產業規劃與用地保障聯動、穩產保供 與環境保護并重、種養結合與畜地平衡兼顧，優化生豬養殖區域布局；大力發展適度規模經營，鼓勵大型養殖企業通過“公司+家庭牧場”、“公司+產業基地+農戶”、租賃兼并、生產托管等新型合作經營 ，帶動有條件、有能力、有意愿的中小養殖場擴大規模，提升水平；同步推進規模養殖場和非規模養殖場戶治理提升，指導養殖場配套完善糞污處理和資源化利用設施設備；積極發展生產周期短、飼料轉化 率高的肉雞、肉鴨和蛋雞生產，著力增加禽肉禽蛋供給，豐富市場動物蛋白消費種類。

　　二、以全面抓好非洲豬瘟防控為重點，全面啟動動物防疫能力建設“強基行動”。

　　2020年，江蘇省將全面落實政府屬地管理責任、部門監管責任和生產經營者的防疫主體責任，推行重大動物疫病防控網格化管理，保障各項防控措施落到實處，推進防控能力提升；加強養殖、運輸、屠宰 、無害化處理等環節的生物安全防控，建立健全各環節動物防疫制度，確保年出欄5000頭以上的養殖場、生豬屠宰企業應有配套的洗消中心并正常運行；穩定和加強基層動物防疫隊伍，力爭所有生豬主產縣 （市、區）均有非洲豬瘟檢測授權實驗室，提升應急處置能力。

　　三、以“突出三堅持、實施五強化、實現五轉變”為主線，全面啟動屠宰管理“提升行動”。

　　2020年，江蘇省將推動生豬屠宰產能從銷區向產區轉移，鼓勵蘇南地區生豬屠宰企業通過股份合作等方式到蘇中蘇北生豬養殖主產區建設標準化屠宰企業，減少活豬調運及代宰比例；鼓勵豬、牛、羊、禽 屠宰集中設置、區域隔離、分車間屠宰，推動建設一批符合防疫、衛生、環保等規定要求，質量管理制度健全，工藝布局科學合理的牛羊禽集中屠宰企業；強化遠程視頻監控巡查，充分發揮“天眼”監督威 懾作用，加強與公安、市場監管等部門協同配合，持續保持打擊私屠濫宰、注水注藥、屠宰病死豬等違法行為高壓態勢。

　　四、以平安畜牧業建設為主攻方向，全面開展行業安全發展“護航行動”。

　　2020年，江蘇省將全面做好養殖、運輸、屠宰加工、無害化處理等環節制度化、常態化、機械化、科學化的清洗消毒工作，確保動物防疫安全；嚴格落實檢疫監管，加強外埠入蘇動物及動物產品備案管理，強化指定通道管理制度；大力推進能繁母豬、育肥豬和仔豬養殖保險，將保險承保、查勘、定損與無害化處理收集轉運工作同步進行，提升養殖保險覆蓋率、無害化集中處理率；組織對全省獸藥、飼料生產企業、畜禽屠宰企業、無害化處理企業開展安全風險再排查，建立完善各類安全生產風險隱患數據庫，加強對重點企業和高危化學品等重點危險源的風險管控。

　　“四大行動”之外，江蘇省還將充分用好非洲豬瘟防控及恢復生豬生產、現代農業發展等專項資金，積極保障生豬生產、疫病防控、養殖廢棄物資源化利用等措施有效落實；加強科技支撐與指導服務，通過遠程培訓、現場培訓、專項培訓、分區培訓、手機APP推送、專家入戶指導等方式，提高養殖場戶生物安全防護水平和飼養管理水平；以“共建共享、互聯互通”為原則，建立省級管理平臺，建設監管對象遠程視頻監控系統，加快推進各級畜牧獸醫機構信息化管理；加強部門聯動，建立完善生豬穩產保供工作推進機制，形成工作合力，全面推動地方責任和各項政策措施落實落地。