一場疫情，對酒行業產生了重大的影響。日前，貴州真工酒業有限公司總經理遲進青在接受酒業家采訪時表示，疫情過后，企業對消費端的搶奪將空前激烈，對C端的爭奪將會是重中之重。同時，在本次疫情過后，醬酒也將會迎來更加強勢的反彈。

　　以下為遲進青受訪原文，經酒業家整理：

　　一、本次疫情過后，酒企的模式應該如何創新？

　　遲進青：此次疫情始料未及的大爆發，對白酒行業的影響是顯而易見，特別是第一季度。 

　　疫情過后，酒企對消費者端口的搶奪必將空前強烈，也會進一步催生對白酒企業模式創新的需求。白酒營銷的終極訴求是開瓶消費，最終落腳點是消費者。在疫情的影響下，庫存高企，資金壓力，大家基本就是一手明牌，對C端的搶奪必將是重中之重。

　　除了傳統的品牌建設，粉絲經營、社群營銷、加大電商投入力度、O2O融合這些在業內本已開始滲透的新模式必將被酒水企業更好的經營和創新。

　　二、為什么說疫情過后，醬酒的反彈會更加明顯？

　　遲進青：疫情之下，白酒行業沒有幸免，但這輪行業波動之后，醬酒會迎來更強勢的反彈。這個判斷基于以下幾點：

　　1、2018年以來的醬酒熱，驅動了整個酒水行業的結構升級，在整個社會層面整體消費升級的加持下，新型冠狀病毒帶來的影響將是插曲級別的，疫情過后，其引領作用會繼續加強。

　　2、醬酒的價值感更強，盈利能力高，換個角度理解就是抗周期、抗風險能力強。同時，醬酒的消費人群本來就相對高端一些，經濟輕微波動并不會對他們的消費產生過大影響。F端C端兩端因素加持下，醬酒行業的底氣更足。

　　3、醬酒企業矢志不渝的在消費者端的培育、引導，醬酒由過去的小眾香型逐步大眾化，那么疫情過后，在“報復式”反彈消費和“少喝酒、喝好酒”理念的雙重加持下，醬酒行業必然能最大化的收割危機之后的第一波紅利。

　　三、這次疫情結束后，酒業的發展將迎來一個怎樣的階段性特征？

　　遲進青：此次疫情是一個催化劑，必將進一步催化行業的變革進程。首先是兩極分化將進一步加劇，中小型、區域型企業會死掉一批，行業進一步向頭部集中，品牌底蘊足、盈利能力強的一線酒企抗風險能力強，發展后勁足。

　　其次是次高端白酒迎來新一輪增長機遇。以茅臺為代表的高端白酒屬于政商驅動，政務驅動占主導型，而次高端白酒屬于商務驅動占主導型，此次疫情切斷了政商之間的關聯，短期內對高端酒的影響還是比較大的。但是長期來看，不管從消費的角度還是趨勢的角度（消費升級需要有人來引領），高端白酒還會逐漸復蘇，無非就是金融周期的影響而已。在這個大的前提之下，次高端價格帶必將以疫情之后的“報復式增長”為契機，進入新的繁榮階段。

　　再次是率先進行模式創新的企業將脫穎而出。即使強如茅臺，也開始大規模的增加直銷權重，開始與主流商超合作，開始和主動擁抱互聯網，開始注重大數據，更注重消費者端，經營粉絲經濟。這就是代表的行業風向標！在創新的路上，白酒行業一直比較滯后，但這一次疫情會對白酒行業帶來意識及銷售模式的創新！