中國食品安全網(wǎng)訊（孫大勇  張夢祎 記者李甜甜） 隨著新冠肺炎疫情得到有效控制，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)高峰也逐漸到來。在這個關(guān)鍵時期，天津市寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在如何服務(wù)經(jīng)濟發(fā)展和阻擊疫情蔓延兩方面實現(xiàn)雙贏，作出相應(yīng)舉措。

　　位于寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)的塑料制品工業(yè)區(qū)是寶坻區(qū)的重要工業(yè)園區(qū)，面積廣、企業(yè)多、規(guī)模大。因為企業(yè)員工多為周邊村民，平時主要回家就餐。現(xiàn)在因為新冠肺炎疫情管控，就餐問題突顯，如果解決不好，不但會影響剛剛啟動的復(fù)工經(jīng)濟，還會影響到疫情防控大局。為此，寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所主動為轄區(qū)政府助力，為企業(yè)破解燃眉之急。

　　底數(shù)清、情況明，善打有把握之“仗”

　　“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”。要做好工作，就要詳細掌握情況，制訂有針對性的對策。在寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所黨支部書記、所長楊俊全的帶領(lǐng)下，全所干部分工負責(zé)、統(tǒng)籌推進，利用市場檢查、辦證辦照、處置投舉、受理咨詢之機，采取實地了解、在線調(diào)查、走訪政府和園區(qū)管理部門等方式，掌握轄區(qū)企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工和就餐情況。通過調(diào)研了解，轄區(qū)1137家企業(yè)中已申請復(fù)工的46家，已獲批復(fù)工的15家。這些企業(yè)中，有的條件較好，食堂標準高；有的企業(yè)未開辦食堂，之前員工一般回家就餐；有的企業(yè)是正在建造食堂，還未達到經(jīng)營條件。在此基礎(chǔ)上，楊俊全主動與轄區(qū)政府和園區(qū)管理部門溝通，提出安全就餐建議，研究、制訂不同的應(yīng)對措施，并在實際工作中嚴格落實。

監(jiān)管人員與企業(yè)溝通員工就餐問題

　　主動作為、特事特辦，破解員工就餐難題

　　針對轄區(qū)內(nèi)不具備供餐條件的復(fù)工企業(yè)員工的就餐問題，寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極動員集中供餐企業(yè)提供配餐服務(wù)。匯智餐飲管理（天津）有限公司寶坻分公司是轄區(qū)內(nèi)一家具備資質(zhì)的集中供餐企業(yè)，由于新冠肺炎疫情影響，企業(yè)存在安全顧慮，員工出入也受到限制，因此沒有復(fù)工生產(chǎn)。楊俊全多次與該企業(yè)管理層溝通，詢問其復(fù)工計劃，了解其復(fù)工所需條件，并講清此時復(fù)工生產(chǎn)既是把握商機，更是履行企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn)。經(jīng)過溝通協(xié)調(diào)，該企業(yè)同意提前復(fù)工。楊俊全還積極發(fā)揮職能優(yōu)勢，為企業(yè)廣泛聯(lián)系原材料供應(yīng)渠道，并協(xié)調(diào)相關(guān)單位為其員工辦理出入證明，促進企業(yè)盡快復(fù)工供餐。通過努力，轄區(qū)內(nèi)9家復(fù)工企業(yè)的185名復(fù)工人員用餐問題最終得以圓滿解決。同時，寶坻區(qū)口東鎮(zhèn)市場監(jiān)管所還加大了對未取得食品經(jīng)營許可證的企業(yè)督促指導(dǎo)。天津市東旺投資發(fā)展有限公司、國人機器人（天津）有限公司兩家企業(yè)申請開辦食堂許可，該所立即告知申請食品經(jīng)營許可證辦理程序及要求、現(xiàn)場指導(dǎo)食堂空間布局和硬件改造，并在第一時間完成受理申請、現(xiàn)場核查、許可證打印流程，原本需要12個工作日的審批時限僅僅用了2個工作日就核發(fā)了食品經(jīng)營許可證。

監(jiān)管人員對企業(yè)食堂監(jiān)督檢查

　　嚴格監(jiān)管、嚴密防控，著力打造就餐“安全線”

　　在疫情防控期間，解決企業(yè)員工上班“有飯吃”只是第一步，更重要的是要保障他們“吃得安全”，避免人員因集體用餐產(chǎn)生新冠肺炎傳播風(fēng)險。為此，寶坻區(qū)口東街市場監(jiān)管所著力在日常監(jiān)管上下工夫，打造企業(yè)員工就餐的“安全線”。一是強化宣傳教育。采取懸掛布標、發(fā)放宣傳資料、播放音視頻文件、發(fā)微信群宣傳貼等形式營造濃厚的防控氛圍，提高企業(yè)和員工的防范意識。二是突出日常檢查。對集中供餐企業(yè)和單位食堂從原材料采購、人員健康狀況、食品處理流程、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐廚廢棄物處理、配送車輛衛(wèi)生管理等全過程進行高標準、嚴要求。同時，嚴控未取得供餐資質(zhì)的企業(yè)開辦食堂。三是加強防疫指導(dǎo)。督促企業(yè)儲備好防疫物資，安排專人負責(zé)對公眾區(qū)域每日定時清潔、消殺，嚴格人員和車輛出入管理，做好登記、測溫。同時，提示員工就餐保持安全距離，避免交叉感染。

監(jiān)管人員夜間值守交通卡口

　　截止目前，寶坻區(qū)口東街市場監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)因復(fù)工企業(yè)員工集中就餐引發(fā)的新冠肺炎感染確診病例。