本報訊  青團、清明餅等食品是清明節令人們餐桌上的傳統美食。為確保清明期間節令食品的消費安全，浙江省寧波市鎮海區市場監管局開展轄區生產環節糕點專項檢查，排查隱患，查找監管漏洞。

　　鎮海區市場監管局相關工作人員表示，清明節前后吃節令食品是寧波人的傳統習俗，為全面保障節令食品安全，鎮海區市場監管局對該類食品進行專項檢查。專項檢查主要針對糕點生產廠家，圍繞臺賬登記、進貨渠道、銷售渠道以及廠家生產車間環境等內容進行檢查。

　　由于青團、艾餃等節令食品多為食品小作坊生產，規模小、隱蔽性強、時開時停。鎮海區市場監管局針對這些特點，整合科所干部力量，依據轄區劃分的網格進行走訪，在城鄉接合部及農村地區，加派人手，重點排摸，檢查已獲證的小作坊是否存在超范圍生產糕點的問題，拉網式排查轄區內是否存在無證生產糕點的加工點。

　　由于受新冠肺炎疫情影響，在檢查中，鎮海區市場監管局還要求食品生產單位繼續落實疫情防控工作，重點清查糕點原輔料的來源渠道，詳細查看生產者的索證索票和進貨臺賬，要求生產者重視原材料采購的把關，落實食品采購各項制度，對可能存在問題的產品進行抽檢，把控生產風險。

　　此外，鎮海區市場監管局還借助微博、公眾號、網站、報紙等渠道發布消費警示，形成嚴查嚴防的常態化監管模式，全力保障節令食品安全。

　　據了解，此次行動，鎮海區市場監管局共出動檢查人員23人次，檢查及抽檢食品生產企業及小作坊9次，發現問題12個，整改12個，未發現重大違法行為。