本報訊 日前，山東省糧食和物資儲備局表示，目前該省糧食儲備充裕，加工正常，流通順暢，全省九百余個國有糧庫儲備充足，質(zhì)量良好、儲存安全，存量可保供一年。

　　山東省糧食和物資儲備局局長王偉華介紹，目前山東省糧食產(chǎn)量和口糧比達到324%，庫存消費比達到52%，高于17%—18%的國際警戒水平，轄區(qū)內(nèi)僅中央和地方政策性糧食儲備就占庫存總量的72%，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應(yīng)對重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件的考驗。

　　據(jù)了解，疫情期間，為保證成品糧油供應(yīng)，山東省啟動應(yīng)急響應(yīng)機制，迅速調(diào)集省內(nèi)283家糧油應(yīng)急加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，短時間內(nèi)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率達到90%以上，快速滿足疫情期間封城閉戶的群眾生活需要，也使得山東省成為全國范圍內(nèi)第一個應(yīng)急加工企業(yè)全面復(fù)工的省份。283家應(yīng)急加工企業(yè)僅一天面粉產(chǎn)量就能達到1億斤，全省1500家加工企業(yè)加工能力更大。

　　另外，該省依托國家糧油統(tǒng)計信息系統(tǒng)和山東省糧食流通管理云平臺，建立了覆蓋全省的糧食監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，實現(xiàn)各類統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)直報。截至目前，全省共設(shè)立城鎮(zhèn)調(diào)查戶5041戶、農(nóng)村調(diào)查戶5884戶，設(shè)立86個國家級信息監(jiān)測點、1000個省級市場信息監(jiān)測點，監(jiān)測原糧和成品糧10大類型，確保及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性問題和潛在的不穩(wěn)定因素。

　　從各市看，應(yīng)急保供穩(wěn)價體系實現(xiàn)閉環(huán)運行。截至2019年底，省及16市、126個縣(市、區(qū))全部制訂應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點2157家，應(yīng)急加工、配送和儲運企業(yè)698家，主食加工企業(yè)56家，一旦出現(xiàn)情況，能夠迅速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、全力保供。

　　數(shù)據(jù)顯示，山東省糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1000億斤以上，去年更是達到了1071億斤，位居全國第三位。每年可以向全社會提供商品糧800億斤以上。去年，該省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟工業(yè)總產(chǎn)值4212億元，位居全國第一位。其中小麥加工年處理能力874億斤，約占全國21%;花生油料年處理能力60億斤，約占全國41%;大豆油料年處理能力420億斤，約占全國20%，完整的產(chǎn)業(yè)鏈條保證了成品糧油快速投放市場。