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青海省副省長劉濤調研畜禽屠宰和市場銷售情況

2020-07-24 13:49   瀏覽量：10594     來源：中國食品網

　　中國食品網訊　7月21日，青海省副省長劉濤在西寧市、海東市調研畜禽屠宰和市場銷售情況時強調，要進一步加大對肉類市場的監管力度，嚴厲打擊私屠濫宰行為，確保人民群眾食品安全。

　　劉濤一行先后深入青海省西寧市城東區牛羊肉集中銷售區域、海東市平安區馬大罕牛羊家禽屠宰場和誠信批發市場，詳細了解市場肉類監管、牛羊肉銷售和屠宰場所牛羊家禽采購、檢驗檢疫、衛生保障措施等情況。他指出，加強對屠宰企業、市場經營戶法律法規和食品安全教育，嚴防私自屠宰、來源不明肉類產品流入市場、流入餐桌，確保產品質量可溯、源頭可查。

　　劉濤強調，各地區和有關部門要積極作為、主動擔當、協調配合，嚴厲打擊私屠濫宰和非法收購、販賣、屠宰、加工制售病死畜禽等違法犯罪行為，堅決取締“私屠濫宰”窩點，加強源頭管控、渠道排查、追根溯源和檢驗檢疫力度，保障畜禽產品質量安全。要科學規劃各地屠宰場設置區域，調整優化畜禽養殖區域布局，實施統一規劃和布局，防止重復建設和過度競爭。要持續提升執法能力，加強肉品流通監管，開展私屠濫宰行為和問題肉類銷售專項整治行動。

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