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食品網報道 金醬酒業品質與市場驅動發展

2021-09-10 16:06   瀏覽量:28800     來源:食品網

  貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司位于國酒之鄉茅臺鎮,這里山清水秀,人杰地靈,美酒飄香,群芳匯萃。公司產品以醬香突出,醇香優雅細膩的品質獲得了廣大消費者的稱贊與認可。

  公司前身為汪家燒坊,始建于1909年,當時是茅臺鎮著名的燒坊之一,以生產“汪家老字號醬香散酒”為主,也是茅臺鎮第一家經營散酒的燒坊。經過一百多年的艱苦創業,于1996年成立“貴州省仁懷市茅臺鎮金醬酒業有限公司”。公司在1997年被評為茅臺鎮明星鄉鎮企業,2010年被評為貴州質量誠信4A級品牌企業,2013年與杭州娃哈哈集團達成戰略合作,組建了“貴州省仁懷市茅臺鎮領醬國酒業有限公司”。公司致力于加強管理,提高形象,確保產品質量,于2010年通過了“質量管理體系認證”、“HACCP認證”等,夯實了公司的管理基礎。公司目前優質醬香基酒年生產量5000多噸,儲酒能力達20000多噸,擁有現代的勾調技術、過濾灌裝設備和完整的產品檢驗機構,實現全程辦公系統化,走上了現代企業管理之路。

  2015年在行業轉型升級發展的背景下,金醬酒業斥資1.38億元打造了金醬生態酒莊,酒莊融合了醬酒文化與旅游文化,集包裝、品評、儲存、旅游為一體,實現了白酒工業與文化旅游的有機融合,走向生態發展之路。

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