本報訊 （記者 杜濤）近日，貴州省農業農村主任局長會議在貴陽市召開，據貴州省農業農村廳黨組書記、廳長楊昌鵬介紹，2018年，貴州強力推進“來一場振興農村經濟的深刻的產業革命”，調減籽粒玉米等低效作物，重點發展高效經濟的貴州特色農產品，新增各類高效經濟作物666.67萬畝。貴州重點發展的高效經濟農產品里，絕大部分是貴州特色食品加工業的主要原料，如茶葉、辣椒、生態家禽等，全省規模以上農產品加工企業有1537家，其中大部分是食品加工企業，高效經濟特色作物的發展推動全省規模以上農產品加工業增加值增長11%，農產品加工轉化率達到49% ，這兩個數據主要源于貴州特色食品的轉化、加工，貴州特色食品產業因農村產業革命首戰告捷實現了快速發展。

　　2012年以來，貴州農業增速持續增長，增速一直穩居全國前列，預計2018年貴州農林牧漁業增加值2328億元，同比增長6.8%，為6年來最快增速，排全國第12位，較2012年上升8位。6年以來，全國各地均在積極發展農業、尤其在農業比較先進的省份，農業發展基礎條件比貴州省好，然而貴州農業實現了后發趕超、增比進位的歷史性跨越，貴州省農業發展進入了全國中上游水平，貴州特色食品產業也因此具備了更為扎實的產業前端和不斷提升轉化加工水平、加工規模的產業中端。

　　2018年，貴州省蔬菜種植2040萬畝（次），同比增長20.9%；食用菌種植20.3萬畝，同比增長91.5%；水果面積746萬畝，同比增長25.6%；投產茶園面積561萬畝，同比增長6.5%。茶葉、辣椒、火龍果種植規模居全國第一，馬鈴薯種植規模居全國第二。經濟作物比重提高2個百分點，糧經作物面積比調整到35：65。生態家禽出欄2.1億羽、禽蛋產量29.2萬噸，同比分別增長42.9%、23.7%。

　　不但要調整特色農產品的品種結構，還要保證特色農產品、特色食品的質量安全，提升內在品質。貴州率先在全國全域取締網箱養魚，實現全省“零網箱”，全面推廣綠色發展模式，主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到30%，農藥利用率達到38%，全省農藥施用量同比減少0.6%，實現負增長，全省農產品質量安全監督抽查合格率達97%以上。加快推進建設貴州無公害綠色有機農產品大省，貴州省“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機食品、地理標志農產品）產品目前已有6771個，提前兩年完成建設無公害綠色有機農產品大省任務。

　　高效經濟的特色食品品牌創建也取得了一定成效。據介紹，貴州“蝦子辣椒”“興仁薏仁米”“威寧馬鈴薯”榮獲中國百強農產品區域公共品牌，培育形成長順綠殼蛋雞、烏蒙烏骨雞等區域性公共品牌37個。

　　2019年，貴州將繼續深化產業結構調整，聚焦主導產業的優勢品種，優先選擇蔬菜、茶葉、食用菌、中藥材、精品水果、辣椒、石斛、生態家禽、生態漁業等優勢特色產業，及時改良和提升品種從前端到終端的每個環節。開展農業品牌提升行動，建立貴州省農產品品牌目錄，啟動“名、特、優、新”農產品品牌評選，繼續開展全省十大糧油品牌、生態家禽品牌等評選推廣活動，統一標準、統一包裝、統一宣傳，切實提升貴州農產品、特色食品的品牌知名度和市場競爭力。（中國食品網轉載發布）