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六安筑牢食品安全防護網(wǎng) 保障“舌尖上的安全”

2019-08-21 14:21   瀏覽量：21283     來源：安徽網(wǎng)

　　安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 據(jù)六安發(fā)布，截至目前，已完成食品抽檢1642批，檢驗檢疫出境植物源食品508批次、動物源食品37批次，未發(fā)生進出口食品質(zhì)量安全事件，無出口退運和不合格情況。完成食品及相關(guān)產(chǎn)品風險監(jiān)測11大類98份，進度完成率100%，共發(fā)現(xiàn)3份掛面樣品中霉菌毒素超標，已依法作出處理。

　　六安持續(xù)開展夏秋季高溫季節(jié)食品安全專項整治行動，特別是加大對承辦升學宴、婚宴等集體聚餐餐飲服務單位。6月以來，全市共檢查重點餐飲單位1300余家，學生集體用餐配送單位2家，共檢查發(fā)現(xiàn)問題508家次，約談責任人112人次，下達責令整改通知書231份，立案11件。

　　此外，加大對小攤販規(guī)范管理力度，創(chuàng)新開展食品小作坊規(guī)范提升行動，出臺《六安市食品生產(chǎn)小作坊規(guī)范提升行動實施方案》，全面提升食品生產(chǎn)小作坊食品質(zhì)量安全水平。目前，六安市食品生產(chǎn)加工小作坊320家，已登記250家，登記率78%。小餐飲備案工作進展順利，截至目前，全市已備案管理小餐飲2800戶，創(chuàng)建小餐飲示范街23條，示范店2350家，“明廚亮灶”1375家。

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