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安徽省廬江縣盛橋市監所開展月餅市場專項檢查

2019-09-12 16:12   瀏覽量：27366     來源：中國質量新聞網

 　　中國質量新聞網訊 中秋將至，傳統食品月餅又將成為市場上熱銷的產品，為保證轄區月餅質量安全，嚴防食品安全事件發生，9月9日起，安徽省廬江縣盛橋市監所重點對轄區小作坊、蛋糕店、超市等場所開展月餅市場專項檢查。

　　此次專項檢查緊緊圍繞月餅的生產、銷售兩個環節展開：首先，執法人員對轄區內所有月餅生產的小作坊、蛋糕店進行了全面檢查，重點檢查了月餅生產的原料庫、生產加工控制過程等環節的衛生和規范情況。同時查看了市場主體資格，從業人員健康證、月餅標簽標識等情況。要求生產者嚴格落實食品安全相關法律法規開展經營活動。其次，執法人員還深入轄區多家超市、食品店進行檢查，主要從銷售者是否嚴格執行進貨檢查驗收制度、月餅包裝和標簽是否規范，是否銷售“三無”月餅等方面進行嚴查。

　　截止目前，共檢查小作坊、蛋糕店5家，超市7家，針對檢查中發現部分小作坊的從業人員健康證過期和月餅標簽不規范的問題，執法人員責令限期整改。盛橋市監所將持續開展月餅市場檢查，確保人民群眾食品安全。

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