中國(guó)食品網(wǎng)播報(bào) 9月28日上午，2019 年“四川省第五屆食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)青年人才產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽”專家初評(píng)會(huì)，在四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院進(jìn)行。11位食品領(lǐng)域資深專家對(duì)19個(gè)參賽單位156件參賽作品進(jìn)行認(rèn)真嚴(yán)格初評(píng)，評(píng)選出80件作品進(jìn)入復(fù)賽。初評(píng)會(huì)也預(yù)示著第五屆大賽進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段。

　　據(jù)悉，本屆大賽也列入了2019全國(guó)雙創(chuàng)周活動(dòng)項(xiàng)目之一，也是四川省5+1現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)業(yè)體系活動(dòng)之一，大賽活動(dòng)由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)為指導(dǎo)和支持單位，由四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦，旨在激發(fā)青年人才對(duì)食品新產(chǎn)品創(chuàng)意、研究、開(kāi)發(fā)的熱情，促進(jìn)食品與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)領(lǐng)域的創(chuàng)新人才成長(zhǎng)，為食品專業(yè)高校學(xué)生 提供實(shí)踐鍛煉及展示的平臺(tái)，增進(jìn)學(xué)校企業(yè)科研院所的深層次合作，充分發(fā)揮廣大青年人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為企業(yè)選拔和提供優(yōu)秀人才、搭建優(yōu)秀項(xiàng)目平臺(tái)，推動(dòng)四川省食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展。　　

　　據(jù)了解，本屆大賽活動(dòng)承辦單位為成都師范學(xué)院，協(xié)辦單位四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、四川宜賓五糧液有限公司、成都希望食品有限公司、成都圣恩生物科技股份有限公司、四川東方主食產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、四川省食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（籌）。10月19日-20日，大賽將在成都師范學(xué)院舉行復(fù)賽和最終決賽。　

　　大賽主辦方負(fù)責(zé)人、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)康建平在初評(píng)會(huì)上介紹，四川省食品營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)青年人才產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽自2015年舉辦第一屆活動(dòng)開(kāi)始，至今已連續(xù)舉辦第四屆。第一屆舉辦地川大錦江學(xué)院，第二屆舉辦地四川旅游學(xué)院，第三屆舉辦地成都中醫(yī)藥大學(xué)，第四屆舉辦地西華大學(xué)。前三屆大賽列入了四川省政府當(dāng)年舉辦的雙創(chuàng)活動(dòng)周重要活動(dòng)之一，第四屆大賽除被列入四川省政府雙創(chuàng)周活動(dòng)之外還被列入中國(guó)科協(xié)雙創(chuàng)周預(yù)熱活動(dòng)。大賽活動(dòng)在全國(guó)特別是四川引起高度關(guān)注，大賽也成為了四川食品界重要的品牌盛會(huì)。　　

　　本屆大賽初評(píng)專家有：

　　陳 功：四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)/教授級(jí)高工；

　　康建平：四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)/教授級(jí)高工；

　　唐禮華：四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)/副研究員；

　　張文學(xué)：四川大學(xué)錦江學(xué)院白酒學(xué)院院長(zhǎng)/教授；

　　吳華昌：四川旅游學(xué)院食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授；

　　袁永俊：西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授；

　　陳大義：成都中醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)/教授；

　　唐善虎：西南民族大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授；

　　劉松青：成都師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)/教授

　　朱克永：四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒類與食品工程系主任、邛酒學(xué)院院長(zhǎng)/教授；

　　劉義剛：成都丹利克斯生物科技有限公司總經(jīng)理/高工。

　　四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)杜洪主持評(píng)審會(huì)，副秘書長(zhǎng)張怡、張星燦、葉青，四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)胡丹丹、楊霞作為大賽組委會(huì)成員參加了初評(píng)會(huì)。（四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)張怡 張星燦 葉青報(bào)道）