北京商報訊（記者 郭詩卉 郭繽璐）9月26日， 瑞幸咖啡與世界最大的果汁生產貿易企業之一路易達孚集團（LDC）署戰略合作協議，雙方將共建合資公司，在中國開發高品質果汁聯合品牌業務。

　　從雙方合作的內容來看，瑞幸咖啡的野心不僅在咖啡市場，并且開始向上游環節延伸。根據協議，雙方將共同出資在中國建設一家專注于NFC（非濃縮還原）果汁的生產加工廠，并推出聯合果汁品牌。屆時，將由路易達孚供應果汁原料，合資工廠進行果汁裝瓶加工生產。該工廠不但直接向瑞幸咖啡供貨，還在國內其他更多渠道進行銷售。

　　根據瑞幸咖啡提供資料顯示，路易達孚成立于1851年，在農產品貿易和加工行業擁有160余年的經驗，是世界最大的果汁生產貿易企業之一。

　　北京商報記者就雙方的具體合作內容，聯系瑞幸咖啡相關負責人，但對方僅表示以新聞稿為準，其他暫時不予置評。

　　從數據來看，中國咖啡市場的增長已經達到了一個瓶頸期，無法支撐瑞幸咖啡等咖啡企業的業務增長需求，并且由于咖啡市場的長尾狀態，大量消費者需求分散，無法通過標準化的產品和門店給予滿足。對于瑞幸咖啡來說，未來的業務增長點大部分來自于通過提高客戶的客單價，增加客戶在購買咖啡同時對于其他產品的購買量，才能實現業務增長。瑞幸咖啡之所以選擇果汁這個產品，主要由于減肥、養生和排毒等噱頭和商務樓渠道內對于鮮榨果汁的需求量非常大。

　　上海啡越投資管理有限公司董事長王振東表示，瑞幸咖啡希望能夠通過與成熟企業合作，形成一個全產業鏈企業。一方面有助于降低成本，另一方面也可以讓銷售產品的品牌價值沉淀在合資企業內，而不是完全歸屬于供應商，同時讓自己的產品線變得更加豐富。