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周洪江:聚焦高品質 謀求國際化發展

2019-11-06 09:00   瀏覽量:12550     來源:經濟參考報

  張裕集團有限公司董事長周洪江表示,作為傳統行業,張裕正在全力推進新舊動能轉換,加速轉型升級,面對中國葡萄酒市場的調整,練好內功是唯一的出路,張裕目前堅持三聚焦戰略,即 “聚焦高品質、聚焦中高端、聚焦大單品”。

  作為中國第一個工業化生產葡萄酒的廠家,張裕集團已發展成為旗下擁有十四座酒莊、產品銷往全球70多個國家的跨國集團,是中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。作為百年企業,張裕1892年由愛國華僑在山東煙臺創建,其成立被北京中華世紀壇記載為中國1892年所發生的四件大事之一。目前,張裕已在山東、遼寧、寧夏、新疆、陜西、北京等多個地區布局超過20萬畝葡萄原料基地。

  “國際化是張裕發展的重要一步。”周洪江說,從2013年開始,張裕走向全球。截至目前,張裕已在法國、西班牙、智利、澳大利亞、法國等地控股六間酒莊和工廠,成為全球布局最深的葡萄酒企業之一。

  近年來,中國葡萄酒市場面臨著布局的調整,張裕也不例外。周洪江說,練好內功是唯一的出路,張裕目前堅持三聚焦戰略,即 “聚焦高品質、聚焦中高端、聚焦大單品”。張裕為各大品牌配備相應品牌釀酒師,對其所負責的品牌進行全程追蹤和長期研究,同時將張裕旗下各國釀酒師在集團內部進行互訪交流,相互提升釀造技藝。同時,在農殘、重金屬等檢查標準上,公司按照日本、歐盟等國最嚴格的標準制定了企業內控標準;實施“一瓶一碼”,通過產品上的二維碼,實現產品從葡萄園到消費者的全程質量安全控制體系和產品追溯體系。

  正因為此,張裕產品在歷年各級職能部門的監督抽查中,產品合格率都是百分之百。今年上半年,由瞭望周刊社、瞭望智庫發布的《中國企業品牌全球化報告》中,披露了張裕和拉菲近一年內在全球市場互聯網搜索熱度的初步相對得分:0.064和0.068,張裕品牌熱度已比肩拉菲。可見在強手如林的競爭格局中,張裕已經闖出名號,占據相對優勢地位。

  作為傳統行業,張裕正在全力推進新舊動能轉換,加速轉型升級,周洪江介紹,2013年,張裕引進SAP管理系統,實現了集成化的信息化管理。在營銷數字化上,張裕的產品已經覆蓋了天貓、京東、蘇寧等14個購物平臺。張裕攜手經銷商,實行全面數字化,推行訂單驅動模式,經銷商在APP下單像叫外賣一樣方便,公司先后與天貓、京東、騰訊等數字化企業簽訂了戰略合作協議,上個月剛與騰訊達成合作,利用騰訊的大數據工具,為中國葡萄酒做精準的用戶畫像,并培育千萬級粉絲。

  張裕還依托國內的八大酒莊和煙臺酒文化博物館,打造了一條由東向西的工業旅游專線,其中有6個4A級旅游景區,作為一二三產業全域整合的結合體,未來張裕的工業旅游要打造更高的標準和做出自己的特色。

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