今年以來，上海積極開展整治食品安全問題聯合行動，嚴格落實“四個最嚴”的要求，加大違法行為的打擊力度，聚焦8個突出，形成上海特色。

　　突出大要案的查處和宣傳。日前，“上海發布”公布，上海市松江公安分局偵破一起制售假冒品牌白酒案，警方搗毀灌裝制假、倉儲銷售窩點共10處，查獲假冒茅臺、五糧液2300余瓶，灌裝設備3套，涉案金額6000余萬元，先后抓獲李某等47名犯罪嫌疑人。同日，“上海市場監管”公眾號發布，市場監管局執法總隊經過連續3天高強度的集中行動和持續30多天的后續處置，一舉搗毀3家無證企業，現場查獲問題肉制品約8噸、21個品種，繳獲無證生產設備9臺。

　　突出校園食品安全整治和提升。在上海市市場監管局、市教委的組織下，全市4400余家學校食堂和23家學生集體用餐配送企業開展了食品安全自查自糾。自8月下旬以來，市場監管部門監督檢查學校食堂、供餐單位及校園周邊食品經營者9527戶次，抽檢食品1838件，約談食品經營者241戶，責令改正265戶，警告73戶，立案查處違法行為21起，罰沒金額19.7萬元。全市中小學和幼兒園食堂“明廚亮灶”覆蓋率已達100%，中小學校、幼托機構“放心學校食堂”達標率已達97.3%。

　　突出農產品整治提升。全市農業農村部門累計檢查1362場次，完成386個地產食用農產品監督抽查，完成138個農藥、獸藥樣品監督抽查，接受群眾投訴舉報9起，責令整改24起，立案查處行政執法案件3起，通報公安機關相關案件線索4條等。

　　突出老年保健食品基層綜合治理，探索長效機制。上海市市場監管局推廣嘉定區基層街鎮工作經驗，整合市場監管、衛監、公安、城管等執法資源，綜合運用探索經營戶告知約談、經營場所產權人教育、會銷場所管控、多部門聯合執法、納入網格化平臺管理等綜合治理措施，探索老年保健食品基層綜合治理模式，目前有19個街鎮已在開展相關試點。

　　突出與檢察機關合作落實“四個最嚴”。今年，上海市市場監管局主動與檢察院對接，聯合開展落實食品藥品安全“四個最嚴”要求專項行動，將專項行動與整治侵害群眾利益食品安全問題聯合行動有機結合，重點建立聯絡協調機制、實施機制、長效機制。

　　突出督查工作對責任的落實作用。結合國慶食品安全專項檢查，該局組成13個檢查組，采用“四不兩直”方式進行第一輪督查。共隨機檢查57家食品生產經營企業，現場快速檢測70批次，對41家企業提出了整改要求。其中立案查處6件。

　　突出長三角區域的合作。依托長三角合作機制，加強聯合情況通報，及時交流情況；策劃聯合公布一批典型案例；繼續推進肉制品、乳制品等食品的整治提升行動；共同研究長三角食品安全合作長效機制。

　　突出對鄉鎮基層食藥安辦的培訓和動員。市食藥安辦、市場監管局分別舉辦兩期上海市街鎮食藥安辦負責人培訓班，對200多名基層食藥安辦負責人進行整治食品安全問題聯合行動等內容的集中培訓。培訓圍繞《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》等食品安全政策、食品安全輿情處理、食安封簽推廣使用、整治食品安全問題聯合行動等重點進行再動員。

　　據了解，截至目前，上海開展整治食品安全問題聯合行動以來，整治食品安全問題案件查辦數共計593件，具體包括未取得許可從事食品生產經營類166件、超范圍超限量使用食品添加劑6件、食品中添加非食用物質4件、生產經營“山寨食品”商標侵權等假冒偽劣食品7件、保健食品違法廣告35件、其他類型案件375件。其中，公安機關案件偵破48件，抓獲犯罪嫌疑人134名。