2019-11-20 16:34 瀏覽量：28078 來源：中國質量報
11月14日，由中國市場監督管理學會和人民網共同主辦的“共治新餐飲共贏新經濟”2019年度新餐飲研討會在北京舉行，湖北省宜昌市、黃石市、荊門市榮獲“2019餐飲安全治理舉措創新獎”。
本次研討會首次將餐飲和經濟聯系在一起，旨在推動政府監管、行業自律、企業自治、媒體監督形成合力，共同推進食品安全工作，保障人民群眾舌尖上的安全。“2019餐飲安全治理舉措創新獎”是中國市場監督管理學會對相關地區食安工作的認可和嘉獎。
據介紹，今年以來，為保障廣大餐飲消費者享受優質安全的網絡訂餐服務，促進網絡訂餐行業的健康發展，在湖北省市場監管局的指導下，美團外賣聯合宜昌、十堰、武漢、黃石、孝感、荊門等6個城市的市場監管部門，在加強網絡訂餐主體審查、共建網絡治理監管培訓、共建協同檢查機制等方面展開了深入合作，先后舉辦新餐飲城市研討會，并對食安封簽進行了推廣。
記者了解到，食安封簽就是貼在餐品外包裝上的一次性封簽，由商戶在餐品打包時貼上，如果撕毀，將留下永久性痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否原封不動，可杜絕人為或意外因素造成的食品污染。據了解，截至目前，共發放食安封簽200萬份，獲得了消費者、商家的廣泛歡迎和認可，也為湖北消費者的外賣餐品安全筑起了“防護墻”。
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