糖業(yè)是廣西在全國具有影響力的優(yōu)勢產業(yè)之一，涉及蔗農千家萬戶。2019年是廣西糖業(yè)改革發(fā)展的關鍵期，為了加快推動糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，廣西繼續(xù)深化糖業(yè)體制機制改革，著力強龍頭、補鏈條、聚集群，取得良好成效。

　　2018/2019年榨季，廣西糖料蔗種植面積1160萬畝，入榨量5471萬噸，產糖量634萬噸，農民種蔗收入283.42億元，均實現(xiàn)三年連增。2019/2020年榨季，預計糖料蔗種植面積、產糖量與上榨季基本持平，農民種蔗收入穩(wěn)中有升。

　　深化改革，糖業(yè)發(fā)展形勢進一步穩(wěn)定

　　自2018年起，廣西糖業(yè)堅持以改革為動力，加快推動糖業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”，確保提高生產能力、保護蔗農權益、放開甘蔗市場、兼顧地方利益。為了積極穩(wěn)妥推進蔗區(qū)管理改革，廣西努力把握好三個關鍵點：一是有利于糖料蔗基地建設，二是有利于蔗農增收，三是有利于糖企做優(yōu)做強。

　　在深入調研論證的基礎上，廣西于今年2月正式出臺《關于深化體制機制改革加快糖業(yè)高質量發(fā)展的意見》，聚焦降成本、增效益，破除老舊思想觀念，充分發(fā)揮市場配置資源的決定性作用，放開甘蔗市場，打破地域界限，防止“畫地為牢”，通過訂單建立利益聯(lián)結、效益導向的新型農企關系，廣西糖業(yè)發(fā)展形勢進一步穩(wěn)定。截至今年10月25日，2019/2020年榨季已簽訂備案訂單合同44萬份，涉及農戶72萬戶，訂單面積占種植面積的99.74%，訂單農業(yè)基本實現(xiàn)全覆蓋。

　　加快建設，糖料蔗生產基礎進一步夯實

　　通過推行“小塊并大塊”土地規(guī)模經營等措施，廣西完成高產、高糖“雙高”糖料蔗基地土地整治面積502.46萬畝，“雙高”基地單產及效益顯著提高。經抽樣測產，已建成的“雙高”基地樣本點平均畝產達7.15噸，平均蔗糖分達14.5%。推廣應用深耕深松、病蟲害生物防治、水肥一體化等現(xiàn)代農業(yè)生產技術，每畝單產提高1.5噸，增收750元以上。通過統(tǒng)一劃定技術服務單位等措施，完成糖料蔗生產保護區(qū)劃定面積1152萬畝，提前一年完成國家下達的1150萬畝劃定任務，啟動非“雙高”基地糖料蔗生產保護區(qū)高標準農田建設60萬畝。

　　當前“雙高”基地建設已進入收尾階段，為了確保在2020年底前全面完成“雙高”基地建設任務，廣西糖業(yè)將加強建設后期管護，制定切實可行的管護機制，壓實受益方的主體責任和縣鄉(xiāng)村的監(jiān)管責任，建立健全進一步加強水利工程、路網(wǎng)工程的后期管護，讓糖料蔗基地長期發(fā)揮效益。同時，加強精細化生產，向科學精細管理要效益，加快非“雙高”糖料蔗基地建設。積極推進農機農藝結合，建設一批甘蔗生產全程機械化示范基地，創(chuàng)建更多全國甘蔗生產全程機械化示范縣區(qū)，提高糖料蔗生產機械化水平。

　　推進整合，加工能力水平進一步提升

　　推進制糖企業(yè)戰(zhàn)略重組，廣西制糖企業(yè)集團由2016年的17家減少到目前的10家，形成6家年制糖能力超百萬噸的企業(yè)集團，預計2019/2020年榨季6家企業(yè)集團的產業(yè)集中度將達到80%以上。淘汰落后產能，今年共淘汰1.4萬噸。持續(xù)開展糖廠“對標定標追標”專項活動和“自動化智能化數(shù)字化”改造，白砂糖噸糖不含稅銷售成本同比下降141元。南寧糖業(yè)集團明陽糖廠“三化”改造后，年增經濟效益3255.8萬元。全產業(yè)鏈延伸初見成效，食糖精深加工產品接近20種，特色糖、甘蔗飲料、酵母等生產規(guī)模逐步擴大，蔗渣造紙逐步轉向高附加值綠色環(huán)保餐具，蔗葉用于發(fā)電和生產飼料超過10萬噸。

　　凝聚力量，科技創(chuàng)新能力進一步加強

　　為了進一步加強科技創(chuàng)新能力，健全完善糖業(yè)科技創(chuàng)新體制機制，廣西糖業(yè)找準結合點、切入點，做到有的放矢。

　　柳城甘蔗研究中心是一個縣級研究機構，為了進一步提高甘蔗產量，自主培育出桂柳05136優(yōu)良品種，上榨季該品種種植面積達263.4萬畝，占全區(qū)種植面積的22%。

　　廣西糖業(yè)將繼續(xù)圍繞建立以企業(yè)為主體、市場為導向、產學研深度融合的技術創(chuàng)新體系，鼓勵科研人員跨部門、跨領域、跨地域組隊協(xié)同創(chuàng)新，完善科研成果分享機制和產業(yè)化應用激勵機制，充分調動科研人員的積極性。

　　此外，廣西糖業(yè)還將集聚國內外科研力量，進行甘蔗優(yōu)良品種、甘蔗收獲等關鍵技術集中攻關，加強涉糖涉蔗科研院所、科研機構和人才隊伍建設，加快組建廣西糖業(yè)發(fā)展研究院，全力提升糖業(yè)研究水平和成果轉化。

　　創(chuàng)新模式，蔗葉養(yǎng)牛產業(yè)進一步推進

　　2018年以來，廣西經過充分調研論證，依托種蔗優(yōu)勢，大力推進蔗葉養(yǎng)牛產業(yè)扶貧新模式。該模式主要通過龍頭企業(yè)的帶動，發(fā)揮基層黨組織、村民經濟組織作用，組織動員廣大農民群眾多渠道、多形式參與養(yǎng)牛，收集蔗葉等農作物秸稈出售增加收入，為產業(yè)項目提供養(yǎng)殖勞動力和飼草料保障。

　　2019年6月，廣西糖業(yè)發(fā)展辦、崇左市人民政府聯(lián)合中禾恒瑞集團有限公司共同推動蔗葉養(yǎng)牛產業(yè)扶貧項目，項目計劃投資27億元，建設周期3年，計劃建成存欄5萬頭純種安格斯能繁母牛和年出欄4.5萬頭育肥牛的規(guī)模。項目用地5000畝，涉及江州區(qū)、龍州縣等6個縣區(qū)。

　　目前，項目建設平穩(wěn)推進，龍州縣養(yǎng)殖場已開工建設，正在進行土地平整，第一批純種安格斯種牛預計2020年3月底前進場；大新縣已完成項目用地紅線圖，正在開展征地等工作；天等縣已對項目用地進行核實確認等。項目建成后，可幫助6個縣區(qū)約132萬蔗農實現(xiàn)增收，并為下一步在全區(qū)全面推廣蔗葉養(yǎng)牛產業(yè)扶貧模式提供經驗借鑒。

　　數(shù)據(jù)來源：廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室