本報訊  2019亞洲咖啡年會近日在云南省德宏州芒市召開。此次年會以“咖啡香絲路，產(chǎn)業(yè)助減貧”為主題，啟動亞洲咖啡的“一帶一路”發(fā)展之旅，共謀產(chǎn)業(yè)減貧舉措。來自13個國家及地區(qū)的近200名咖啡行業(yè)專家、企業(yè)家參會。

　　此次年會設(shè)置了參觀芒市帕底綠色食品工業(yè)園區(qū)環(huán)節(jié)，與會人員可在現(xiàn)場體驗到一粒云南咖啡從種子到杯子的全過程，還可以品鑒來自各國的精品咖啡。在此過程中，與會人員還將首次參觀和品鑒“后谷冷凍冰萃工藝”帶來的“凍干三七粉”“冰萃咖啡”“冰萃茶”“凍干核桃蛋白粉”等云南高原特色產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，亞洲咖啡協(xié)會由中國、越南、泰國等20多個亞洲國家于2015年發(fā)起，2017年7月在斯里蘭卡科倫坡注冊登記。協(xié)會致力于在亞洲地區(qū)及全球開拓咖啡相關(guān)業(yè)務(wù)，謀求亞洲地區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展，促進咖農(nóng)增收致富。

　　亞洲咖啡協(xié)會會長熊相人介紹，亞洲是世界咖啡消費增長最快的地區(qū)，未來將是全球咖啡消費的核心地帶。但受國際咖啡市場價格影響，咖啡價格持續(xù)走低，形成咖啡售價與成本倒掛的形勢，咖農(nóng)的生活無法保障。熊相人表示，通過亞洲咖啡年會召開的契機，不僅可以實現(xiàn)亞洲咖啡行業(yè)、企業(yè)和信息資源互通共享，還可以交流現(xiàn)有的咖啡科學和技術(shù)知識，建立科學和實用的知識庫，提高咖啡品質(zhì)，使咖啡生產(chǎn)者、貿(mào)易商、消費者共贏。(李鴻睿)